第559章

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飞卿的双眼顿时一亮。</p>

原本她心中便有些纠结份子的事情。</p>

毕竟，外面开设的分店，大部分可都是拿她的私房钱来开设的，还想着怎么跟林欢解释份额的事，正愁着应该给林欢多少份额呢，没想到现在林欢反而主动将这个问题给化解了，当即也不犹豫，直接点头道：“如此甚好。”</p>

“那就这么定了，对了， 我这次过来，还给你带来了一些好东西。”说话间，林欢将带上来便放在一旁的那个布袋子给拿了过来，从中抽出一把腐皮，以及一把腐竹。</p>

“这是何物？”</p>

飞卿也算是见多识广的，然而，看到眼前那泛着淡淡黄白之色的棍状物，以及像抹布一样的东西，还是有些发懵。</p>

“此物名为腐竹，只要用温水泡发后，便可如同豆腐一般，与猪肉、鸡肉等肉类烹煮，可充分吸收油脂与味道，食之鲜香，却又与豆腐口感完全不同。</p>

而且此物泡发后，也可不加以烹饪，直接用张婶的秘制酱料，辅以香菜、蒜末和酱油、老陈醋之类的，再配上一根黄瓜凉拌一下，便是一道开胃小菜。</p>

最重要的是，这东西极耐储存，正常情况下，只要密封保存好，哪怕是放上半年也不会有什么问题。”</p>

“这个，可是豆制品？”飞卿一语中的，见林欢点头，又指了指旁边的腐皮。</p>

“此物名为腐皮，与腐竹相似，不同的是，此物比之腐竹更有营养，而且口感也更佳，一般可用来煲汤，在汤内放上几片可提鲜增香，味道也会更好。”</p>

“这倒是不错，你先前提供的那十道菜肴虽好，却没有一道是汤类的，现在有了此物，倒是正好补上了这个空缺。”飞卿脸上带着笑意。</p>

二人就着腐竹、腐皮讨论了片刻，最终一起带着东西去了后厨，找了张婶，告知了张婶如何烹制。</p>