第一百二十六章 红烧豹肉
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王援朝这次是认真的,今年家里猫冬的物资,已经准备的非常充分了,所以王援朝并不打算进深山了,于是肯定的看着杜寡妇,点头说道:</p>
“娘,真的,今天开始,我除了在山边边上,多捡一些柴回来,绝对不上山了,</p>
你放心好吧?”</p>
杜寡妇知道王援朝一旦承诺了的事情,就会去办的,</p>
大家一起生活了这么久,这方面还是杜寡妇还是非常相信王援朝的,于是心里终于松了口气,说道:</p>
“那就太好了,援朝,咱们家因为有你,已经生活的非常好了,</p>
整个红旗大队,我不知道有谁能够比我们家过的更好了,</p>
娘和媛媛都是惜福的人,现在只希望咱们一家人能够安安稳稳的过日子,</p>
并不希望你上山去冒险,好不好?”</p>
王援朝喜欢这种有人关心的感觉,觉得心里暖暖的,于是肯定的点了点头,说道:</p>
“嗯,丈母娘,你放心,家里还有你们俩呢,我不会轻易去冒险的,你放心吧,</p>
对了,花豹你会不会做?</p>
要不晚上咱们做一份试试味?”</p>
“我只知道东北豹的骨头是很珍贵的药材,咱们这里的老人都会把东北豹的骨头熬成胶,具有强筋健骨、疏通经络,止痛的效果,对于治疗腰膝疼痛非常有效果。</p>
豹子肉的话,我也没吃过呢,</p>
不过咱们可以把豹肉切片,然后用红烧的方式试着做一次,看看好不好吃,怎么样?”</p>
“好呀,那就再做一个红烧兔肉,一个野鸡炖汤,怎么样?”</p>
“好的,援朝,你去休息一下吧,我来做。”</p>
王援朝没有休息,而是来到自己葡萄酒发酵的地方,说道:</p>
“没事,丈母娘,你做饭吧,我看看我酿的葡萄酒,已经发酵七天了,</p>
第一次发酵应该好了。”</p>
说完王援朝打开一个酒坛的盖子,看到酒坛里面的葡萄,都已经沉入到酒里去了,</p>
于是拿出一个陶瓷脸盆,用白酒和开水消毒了之后,拿出纱布当过滤器,把酒坛里面的葡萄捞出来,放到纱布上面过滤,</p>
然后把过滤干净的葡萄酒,倒进酒坛里面,密封好,让其继续发酵。</p>
这样500斤的葡萄,最终酿制出了350斤左右的葡萄酒,密封在酒坛子里面,继续发酵20天左右,葡萄酒就已经完全的酿好了。</p>
到时候王援朝还需要拿50斤给刘科长,剩下的300斤葡萄酒,王援朝一家三口,在猫冬的时候,</p>
每顿喝一些,半年的猫冬也喝不完,足够了。</p>
王援朝把最后一坛葡萄酒密封好之后,猫冬前又一件事情,完工了,心里充满了成就感。</p>
然后对着正在做饭菜的俩母女说道:</p>
“丈母娘,媛媛,明天我在门口清玉河旁边,弄一些河沙回来晒干,</p>
等你们秋收完了之后,咱们炒核桃,花生,瓜子吃吧。”</p>
“好呀,可是现在家里还没有花生和瓜子呢。”</p>
“我去想办法。”</p>
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。</p>
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