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“真的有这么神么?我来尝尝看看。”</p>
林妙衣见柳音说得那么头头是道,当即起了好奇心,也是用手指蘸着老酱尝了尝。</p>
陡然间,她‘呸呸呸’的连吐三下,将口腔中的酱味吐了出去,然后有些困惑的道:“这味道也不怎么样啊!怎么你们把它形容得很厉害的样子?难道是我的味觉出了问题?”</p>
柳音见状后,就轻笑一声,对林妙衣解释道:“如果照你这么说,盐的滋味那也不好,可是做菜如果没有盐,那简直就没法吃了。而这个老酱,道理也是一样,仅仅单独尝味道,它的确不怎么好。然而,将它和野味混在一起焖的话,那野味连同它的味道一起都会升华的。毕竟,老酱增香去腥,而且能使食物的鲜味更加浑厚,算是非常厉害的一种食物配料发明了。”</p>
林妙衣见她说得更加头头是道,又半信半疑的问道:“真的吗?这老酱真的能将食物化腐朽为神奇?”</p>
柳音摇了摇头道:“也不一定什么食物都能被它升华起来,但是竹鼠野兔之类的野味,和老酱放在一起做,确实是个绝配!”</p>
尽管柳音一再解释,林妙衣还是有点不明觉厉的感觉,勉强点点头道:“好,既然你说的如此厉害,那我还真是十分期待,要尝尝你的手艺了。”</p>
岂知柳音却是摆了摆手道:“不,我们是东南沿海的人,用西南省份的酱料做菜,我是没什么经验的。恐怕,对于这种酱料的把握,林大哥都比我要有经验。这种事情,让他来做比我自己做要好。”</p>
见厨艺不差的柳音,居然都驾驭不了这种酱料,林妙衣于是又看向林云问道:“哥,那你有用这种老酱做菜的经验吗?”</p>
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