第39章

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路不远，走了半个钟头就到了，到厂里的时候天刚微微亮，还没下夜班的工人把玫瑰一筐筐搬下去，抓紧时间整理送入-41℃的冻干机器中进行冻干锁鲜，要经过十八个小时的炮制，才能得到最终的成品。</p>

卸完了货，江源拎着袋子里的玫瑰馒头来到物流中心的小办公室里，顺势往沙发上一躺，开始补起了眠。</p>

不多时，一个鸡窝头的身影打着哈欠走了进来。</p>

而另一边的许家沟，许夏家的院子里有四个身影也没闲着，他们还要抓紧时间把单独留下的一百斤玫瑰花做成玫瑰花酱。</p>

鲜玫瑰的时效性很短，拖得时间越久，做出来口味就差得越多。</p>

雇来摘玫瑰的人已经回家休息了，但青梅却赖着不走，非要跟她们一块做，许夏拗不过，只好让她也留了下来。</p>

玫瑰花酱做起来简单，也不需要什么技巧，四个人都戴着一次性的橡胶手套，不断揉搓着盆中的花瓣，鲜红的花汁和粘稠的糖浆逐渐将手套染成艳丽的颜色。</p>

这次许夏提前买好了柠檬，最后只需要在揉搓好的玫瑰花酱中加入一些柠檬汁，便能让它的颜色更加鲜亮，也能给玫瑰花酱增加一些独特的口感，更加清爽怡人。</p>

许夏已经从网上提前买了密封性很好的玻璃罐子，清洗消毒之后在院子里依次排开。</p>

把玫瑰花酱全部装在瓶子里后，需要在瓶口处再撒上一层细细的白糖，这样经过糖渍的玫瑰，不需要放在冰箱冷藏也可以保存得很好。</p>

待全部封口完毕，许夏他们将所有的玫瑰花酱搬到阴凉处，让它们自然发酵，待到十几天后，味道就非常好了。</p>

发酵好的玫瑰花酱吃法很多，不仅可以用来做玫瑰馒头，还可以做玫瑰花饼，玫瑰奶茶，玫瑰甜粥，就算直接用来泡水喝味道也很好。</p>