第64章

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另外为了照顾口味重的人，青梅还特意腌了一盆大蒜油辣椒咸菜，做法差不多，但食材不同，又是截然不同的风味。</p>

许夏也进厨房去帮忙，她把青梅前几天发酵的玫瑰米酒搬了出来，掀开一看，压成饼形的雪白糯米已经漂浮了起来，粉色的米酒从糯米饼中间的洞里和四周溢出，扑面而来就是一股玫瑰香和酒香气。</p>

“青梅，明天做醪糟吗？”许夏朝那边正在忙活的许青梅问道。</p>

“做，明天做玫瑰酒酿小圆子，一会儿我再搓点圆子冻起来。”</p>

许夏点点头，从屋里找了几个瓶子，将过滤的漏勺放在瓶子上，粉白香醇的米酒从漏勺里淅淅沥沥地流淌而下，没一会儿便把瓶子装满了，足足装了四个瓶子。</p>

把米酒过滤出来，盆子里剩下的便是玫瑰酒酿，也叫醪糟，颜色雪白，香甜软糯，还带着一股淡淡的酒香，吃法也很多，用这个煮出来的甜汤很受孩子们和妇女们的欢迎。</p>

除了玫瑰酒酿小圆子，汤品方面青梅还准备了玫瑰五红粥，这会儿正把红豆、花生、黑米、糯米、红枣等泡起来，待到半夜煮的时候就很容易熬的软糯开花。</p>

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