第82章

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她将在山上乱跑的黑蛋唤了下来，一人一狗带着一大捧桃胶回了院子里。</p>

回去的时候，馒头店里也刚忙完，最近馒头卖的越来越快，不光是许家沟，旁边村里也有好多骑着摩托车电动车过来买的，还帮左邻右舍带，一买就是几十个。</p>

青梅正想跟许夏商量，最近赚的钱先不分了，直接再去买上一台和面机，不然真是供不上了。</p>

“诶，夏夏姐，这是桃胶吗？”青梅还没来得及问，便眼含惊喜地看着许夏怀里一颗颗金黄油亮的小东西。</p>

“是啊，今天上山看见有些桃树流了好多桃胶，就摘了一点下来，咱们先尝尝。”这鲜桃胶比起晒干后又泡发的桃胶那是完全不同的风味，许夏越想越馋。</p>

“好，我去炖上，咱中午正好喝。”青梅乐呵呵地接过来，她也馋了。最近青梅没怎么晒太阳，小脸雪白了不少，刚干完活，红扑扑的，笑意盈盈，让人忍不住眼前一亮。</p>

许夏看着青梅蹦蹦跳跳的身影，不由得莞尔一笑，青梅最近看起来活泼了不少，也变得更漂亮了。</p>

青梅拿了桃胶，用水仔细搓洗干净，刚摘下来的桃胶上附着着不少尘土和砂砾，需要淘洗好几次才行。</p>

淘洗干净的桃胶和银耳一起在水里泡一会儿，青梅又准备了红枣、枸杞和两朵冻干玫瑰，同样淘洗干净。</p>

接上满满一锅山泉水，青梅把所有的食材放在进去，大火烧开，再转成小火慢慢煨着。没多长时间，清水慢慢变得粘稠，勺子轻轻一提，便拉出了晶莹的丝线。</p>

青梅隔一会儿就得过来搅动一下，这桃胶里的胶质太多，不经常搅动一会儿还真怕糊了锅。所幸鲜桃胶不似泡发的，需要炖很长时间，大概炖了半个多钟头，就已经软糯可口了。</p>

关火之前，青梅又放了点冰糖，她先舀出来一点尝尝味道，晶莹如果冻般的桃胶在勺子里晃晃悠悠，一口咬下去，软糯弹牙，满满的胶质感，再加上淡淡的玫瑰香气和冰糖的清甜，真是绝了。</p>