第424章
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刘美兰点头走了过去,解开渔网。</p>
陈嫂子笑道:“居然是火点!”</p>
这种鱼比较好认,体背上有一个黑斑,跨在侧线上方约2/3的地方。</p>
体背和体侧呈现褐色和红褐色,腹部粉红色。</p>
这种鱼的肉质清鲜可口,略带糯软,柔滑中还带点粗,香浓鱼味。</p>
在养殖的火点出现之前,60年代到80年代野生的火点价格很高,港岛那边非常喜欢。</p>
这一网大多都在30~50厘米长,都是比较好卖的规格。</p>
刘美兰笑了笑,“陈嫂子,今天中午就做几条火点吧!”</p>
陈嫂子点了点头,一边整理鱼货,一边把一些品相不太好的火点放在桶里,“那你是想吃煎的,焖的,红烧的,还是清蒸的?”</p>
刘美兰想了想,“我比较喜欢吃清蒸的,不过应该还有人喜欢吃红烧的,你两样都做吧!”</p>
陈嫂子点了点头,“行!如果品相不好的,还有剩余,我再给大家做点生鱼片!我买了调料,适合吃生鱼片。”</p>
“好!看着办吧!”刘美兰点头,“这些活我们在干,你现在去做饭!等我们忙活完,正好吃饭。”</p>
陈嫂子应下,“好,我现在就去做饭!等你们忙完,正好就可以吃了!”</p>
这时候武勇在分拣鱼的时候,发现一条鱼,看样子应该是石斑。</p>
但这一身斑斑点点,密密麻麻的,跟他以前见过的都不一样。</p>
武勇把这条鱼抓在手里,“这东西是什么鱼啊?”</p>
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