第18章 我会对阿墨好的

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沈墨跟李团长家的关系也比较亲近，不会拂了对方的好意，笑着说，“谢谢嫂子。”</p>

“我听老李说，你媳妇儿来随军了，让我照看照看呢，昨个儿太晚了，今天就来认认脸，你媳妇儿呢？”</p>

李嫂子说着往沈墨的身后看了看，正好看到姜柠从堂屋走出来。</p>

姜柠见沈墨在跟人说话，踏步走过去。</p>

看见姜柠，李嫂子愣了一下，“哎哟，好娇俏的姑娘，跟台历上的美人儿一样漂亮。”</p>

李嫂子没读过多少书，夸人也不会含蓄，想什么就说什么了。</p>

姜柠知道自己长得好看，可被人夸多了还是有些不好意思。</p>

见她走过来，李嫂子又开口了，自来熟的拉着姜柠的手说，“我就叫你小姜吧，嫂子家种了很多菜，以后家里的菜不够吃了，就来嫂子家拔，不要客气啊。”</p>

对方太热情了，姜柠也不知道怎么回。</p>

她转头看了沈墨一眼，沈墨点点头。</p>

见他点头，姜柠就知道沈墨跟这妇人家里的关系还不错，语带笑意道，“好，谢谢嫂子。”</p>

李嫂子看姜柠长得跟朵花儿似的，心情就好，拉着姜柠又说了几句话。</p>

姜柠也都礼貌的回应了，对方的热情让她无所适从，但心是好的。</p>

李嫂子跟姜柠说家常，“小沈之前啊，一直都是孤零零的一个人，现在你来了就好了，逢年过节的时候也有个知心人儿在身边。”</p>

“嗯。”姜柠点点头，“我会对阿墨好的。”</p>

姜柠这话不是客套话，沈墨对她好，她自然也会对沈墨好。</p>

李嫂子离开的时候，沈墨的耳边还回荡着姜柠说的对他好的话，明明只是这么轻描淡写的一句，心脏就忍不住狂跳起来。</p>

她还叫他阿墨。</p>

“梅干菜！”姜柠瞥到了沈墨手里的东西。</p>

沈墨看她很感兴趣的样子，把手里的东西递给她。</p>

姜柠正愁沈墨买回来的五花肉怎么做呢，就看到了他手里的梅干菜。</p>

在现世很少人会自制梅干菜了，这个年代的人大多朴实，很多吃的东西都自己做，这个梅干菜油润乌黑，闻起来香味醇厚。</p>

很适合做梅菜扣肉。</p>

“我去做饭啦。”姜柠丢下一句就拿着东西风风火火的进了灶台那边，沈墨笑了笑继续挥着锄头开垦荒地。</p>

姜柠到了厨房先把梅干菜泡上，然后去处理五花肉，五花肉上猪毛什么的都被处理过不用她费什么劲儿。</p>

把猪肉清洗干净后，和拍扁的老姜一起冷水下锅，水烧沸腾煮了几分钟捞起来控水。</p>

控水的时间，姜柠去屋子里拿了几根牙签，在猪皮上扎了很多小孔，然后均匀的涂抹上酱油上色，扎了孔之后，会让肉更入味。</p>

涂抹好酱油后起锅烧油，把肉皮那一面放到锅里炸至金黄，肉皮炸到冒出白色的一层气泡后捞出泡凉水，这是起虎皮的关键。</p>

放凉后把肉均匀的切出大块儿，姜柠拿出一个碗放酱油，白砂糖，胡椒粉等调成一个料汁，然后把切好的肉片放到料汁里搅匀裹上料汁。</p>

梅干菜下锅倒入剩下的料汁一起炒了炒，这会儿香味儿已经出来了。</p>

姜柠吞了吞口水，见炒得差不多了捞起来，把梅干菜放入已经把肉摆好盘的碗里，放烧开水的锅里蒸。</p>

没一会儿扑鼻的肉香就飘出来了。</p>

沈墨把右边的那一片地开垦到一半就闻到了香味，比国营饭店做的菜都香。</p>

这香味一闻就知道味道肯定差不了。</p>

媳妇儿这么会做饭的吗！</p>

这边蒸肉，另一个灶蒸白米饭。</p>

一个小时后，白米饭和肉都蒸熟了。</p>

姜柠把锅洗了洗，又烧了一个菜汤。</p>