第188章 你们来杀螃蟹！

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第二天，运气不知道算不算好，本来大家是吃完午饭，然后坐船前往海中洲的，但是下雨了。</p>

而且风很大，这就导致船只没办法出海，所以陈泽等人只能改变行程，在甬城玩。</p>

但是下雨天，这室外的肯定没办法玩了，一群人干脆就去商城逛街，看电影然后让孩子们玩室内的儿童乐园去得了。</p>

中午，去吃了螃蟹，陈泽好说歹说，最后650一斤，把那只18.5斤的皇帝蟹给拿下，一群人光吃这一只螃蟹就足够了。</p>

整个蟹壳做蟹黄蒸蛋，光鸡蛋就打了十几个。</p>

身子的肉给弄出来，做成炒饭，或者拌面。</p>

蟹腿就八根，一半儿清蒸一半儿盐焗。</p>

真正让大厨头疼的，是蟹钳，这个蟹钳太大了，最好的办法是清蒸，能锁住水分。</p>

然后清蒸结束之后，一半儿的人，拿来拌到蟹黄蒸蛋里，另外一半，就直接大家拿勺子吃。</p>

“来，你们来处理！”</p>

“啥玩意儿？”</p>

陈泽等人一脸震惊的看着老板，刚商量好这螃蟹的吃法，老板就直接下令让陈泽他们三个男人来处理这只螃蟹。</p>

“老板，你不会是不敢处理吧？”</p>

“瞎说，我是让你们体验一下，这么大的螃蟹我处理过好几只了，但是你们处理过吗？”</p>

“还真没有！”</p>

三个人对视一眼，然后纷纷撸袖子上。</p>

“来，先洗螃蟹！”</p>

连老板一起，四个大男人，开始给螃蟹洗澡，结果三个小女娃看着激动，也上来拿着刷子帮忙清洗。</p>

“真大呀！”</p>

小兕子仔仔细细的给螃蟹搓澡，陈泽从老板那边拿过来一个废弃的螺壳，递给兕子。</p>

“这是要干什么？”</p>

小兕子一脸的不解，陈泽指着螃蟹的大钳子，小兕子一下子眼睛就亮了。</p>

直接把螺壳放在了螃蟹的大钳子上，就听见一阵“咔嚓”声，整个螺壳被皇帝蟹轻松的夹碎。</p>

“哇！”</p>

“哇！”</p>

“哇！”</p>

别说是三个小女孩了，就算是陈泽，也是一脸的震惊。</p>

“兕子，小心点，可千万不要被夹到！”</p>

“嘻嘻，没事哒，你看！”</p>

小兕子在一群人震惊的注视下，把小手放在了螃蟹的蟹钳里，连旁边路人都被吓一大跳，结果仔细一看，发现并没有事儿，因为小兕子的手太小了，那蟹钳就算是合拢，也夹不到小兕子的手。</p>

就好像一些老虎钳的握把一样，大开大合，就是夹不到人。</p>

“呼，好家伙，给螃蟹洗澡洗的我满身热汗！”</p>

终于，给皇帝蟹洗完澡了，老板很是淡定的抱胸站在一旁，这家伙倒是轻巧。</p>

然后，就看见老板拿来了一根铁钱，手指粗，三十厘米长。</p>

“把螃蟹翻过来，然后往这里一戳！”</p>

老板指着螃蟹的蟹脐，这是一只母螃蟹，腹脐是圆形的。</p>

公蟹是三角形的，母蟹因为要包裹住很多的蟹籽和小螃蟹，而公蟹就没这方面需求，蟹脐里面是蟹的肠子，不能吃。</p>

杀死这么大的螃蟹，最好的办法，就是拿铁钱，往蟹脐里一戳。</p>