第97章 终于吃上铁锅炖大鹅

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“好！我去烧水！”赵婉儿往厨房去。</p>

想到当初，林天就是为了吃上铁锅炖大鹅，才把池塘承包养起了大鹅。</p>

现在几个月过去了，终于吃上了大鹅。</p>

林天也没闲着，正给大鹅放血。</p>

等水烧开就能给它褪毛。</p>

两口子分工合作，很快把大鹅处理的干干净净。</p>

“媳妇，这道菜我来做！你烧火就行。”林天主动把活揽了下来。</p>

等铁锅烧热，倒入多一点的油。</p>

油热倒入剁好的鹅肉，炒到鹅肉焦香焦香。</p>

倒入大料和调好的酱汁继续翻炒出香味。</p>

接着倒入刚好没过鹅肉的开水，炖煮四十分钟。</p>

把鹅杂鹅血倒出去，在锅边贴上玉米饼。</p>

继续煮二十分钟。</p>

一锅有滋有味的铁锅炖大鹅就做好了。</p>

把玉米饼起下来放盘子里，然后把大鹅盛出来。</p>

“媳妇，香不？”林天笑着问道。</p>

“香！”赵婉儿看着眼前的鹅肉和玉米饼。</p>

难怪林天惦记了这么久！</p>

确实好香，肯定好吃！</p>

“糟了，我们没包饺子。”赵婉儿傲慢道。</p>

过大年怎么能不吃饺子，吃饺子意味着更岁交子。</p>

“没关系，我们吃完饭再包也一样，就两个人，要包的饺子也不多，很快包完的，我们先吃大鹅。”林天有点迫不及待。</p>

现在天黑的早，这会也就五点左右，吃完这顿再包饺子也就八点九点，饺子当宵夜得了。</p>

赵婉儿想了想，也只能这样。</p>

两人来到炕上，把饭桌摆上。</p>

“来，媳妇，尝尝好不好吃。”林天给赵婉儿夹了块肉。</p>

赵婉儿吃了一口，好好吃！</p>

和其他肉的口感完全不一样。</p>

炖得糊烂但还是有点嚼劲，吃过这一顿后，可能她也会惦记这道铁锅炖大鹅了。</p>

林天这会也吃了起来，一块接着一块，好不痛快！</p>

吃腻味了，再咬口玉米饼，舒坦！</p>

两个人吃一只大鹅，怎么也吃不完，剩了一半，正好明天吃。</p>

把鹅肉放一边，开始包饺子。</p>

晚上没有一点娱乐只能包饺子。</p>

如果现在在京城，起码买了黑白电视机能看春晚吧。</p>

想到这，林天心里叹了一口气。</p>

不过手里的动作没停，他在调一个酸菜猪肉馅，媳妇在揉面。</p>

很快就开始擀面皮。</p>

两人分工合作，一个擀皮，一个包饺子，一盘饺子很快包好了。</p>

“媳妇，这饺子放着吧，早点再煮，还很撑。”林天建议道。</p>

赵婉儿点了点头。</p>

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。</p>