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“算了,估计不来了,我们睡吧。”苗雪梅劝道。</p>

林建军点了点头,也歇下了。</p>

接下来的两天,林家业还是没有去找过林建军。</p>

其他兄弟姐妹也暂时不知道林家业在酿酒厂上班。</p>

日子来到了作坊建成的这一天。</p>

“老头,明天我就要去作坊腌制鸭蛋了。”苗雪梅有点期待。</p>

想知道自己做不做的来,做得来那每个月都不少钱呢。</p>

几天的低气压,因为这事又好了起来。</p>

“你就是没事瞎折腾,家里又不缺你这点钱。”林建军摇了摇头。</p>

去作坊干活,每天都八点到,五点走,一点都不自在。</p>

她自在了半辈子,能受得了?</p>

“你别管我!我好不容易争取来的。”苗雪梅说道。</p>

她二十出头就嫁给林建军,大半辈子过去了,都没自己赚过钱。</p>

好不容易有这么个机会,她想试试。</p>

林建军给她的钱,都不如她自己挣得踏实。</p>

以前是完全没机会,现在不一样了。</p>

“行,你爱干就干吧,可不能拖大家后腿了,一群人里,就数你岁数大!”林建军说道。</p>

别人四十上下,她都快赶上六十了。</p>

可别干两天活,就这里难受,那里难受了。</p>

“行了行了,就你话多!”苗雪梅不乐意林建军拿她年纪说事。</p>

她年纪大点怎么了?她可不比其他人差。</p>

“不说了,我今晚早点休息,明天开始干活了。”苗雪梅不想和林建军说话。</p>

这样的对话出现在村里好几户人家里。</p>

都是第二天要早起去作坊干活的大妈大婶们。</p>

林天和赵婉儿也早早睡了。</p>

虽然只是一个腌制鸭蛋的作坊,但是他们也得早早过去盯着。</p>

明天事情多着呢。</p>

翌日清晨。</p>

林天两口子早早来到了新建好的作坊前。</p>

林家国和建筑工人也在建旁边的平房。</p>

三叔公陪着三叔婆来了。</p>

还有几个婶子也来了。</p>

“家国,喊两人去仓库把鸭蛋和我买回来的材料拉过来。”林天把仓库钥匙给了出去。</p>

林家国接过钥匙,喊上人,就往仓库去。</p>

幸好他能按时把这个作坊建好。</p>

不然都没办法和林天交代了。</p>

今天不得在大伙面前丢人?</p>

林家国带上两人,把仓库的东西拉回到作坊。</p>

这时候人也到齐了。</p>

这群人没参加过识字班,所以不能直接给一张配方就了事。</p>

只能手把手教她们。</p>

林天把腌制皮蛋和咸鸭蛋的方法教下去后,剩下的让自己媳妇指导。</p>

都是女的,比较好说话。</p>

林天刚教完,镇上送玻璃罐的人也来了。</p>

刚好送来做咸鸭蛋。</p>

腌制咸鸭蛋是用饱和食盐水腌制法。</p>

水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。</p>

腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态。</p>

盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。</p>

这样腌制的咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香。</p>

(/17316/17316784/15563513.html)</p>

。</p>

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