第314章：酿啤酒

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陈浪对这个瓶子非常满意。</p>

用陶瓷做啤酒瓶是完全行得通的，在另一个时空的出土文物中，就有类似啤酒瓶的陶瓷瓶。</p>

之所以现代社会用玻璃来做啤酒瓶，原因只有一个，那就是便宜。</p>

在现代工艺的加持下，玻璃的成本价格，是远远低于陶瓷的。</p>

但是在大燕，没有玻璃，那就只能用陶瓷了。</p>

要说不足的地方，那就是瓶盖。</p>

倒不是说瓶盖大燕朝的铁匠打造不出来，关键是就算打造出来，也没办法压在瓶口上。</p>

陈浪倒也见过那种手工压盖机器，但要造这东西，又要牵扯很多东西。</p>

夸张一点说，大燕朝的铁匠要是能在陈浪的指点下做出手工压盖机器，不亚于给大燕朝来了一次小型的工业革命。</p>

这么搞下去，那真的就是无穷匮也。</p>

所以陈浪放弃了传统的啤酒瓶盖子，而是用软木塞替代。</p>

虽说啤酒瓶烧制成功，但陈浪并没有让瓷器铺的掌柜立刻大规模的烧制，而是让他烧个四五个瓶子，送去家里就行。</p>

因为啤酒能不能酿造出来，陈浪心里也是没底的。</p>

以前的时候，陈浪在家里酿造过各种果酒，什么苹果葡萄之类的，但啤酒只是在某音上看过相关的视频，并没有手动实操过。</p>

相关的步骤也有些模糊，需要慢慢的摸索。</p>

拿着瓶子回到家后，陈浪检查了一下小麦，发现已经晒的差不多后，将簸箕端到了厨房里。</p>

家里的厨子见状，立刻过来帮忙：“公子，需要我做什么？”</p>

陈浪笑着说道：“不用不用，我自己瞎折腾，你休息吧。”</p>

话音未落，果果颠颠的跑了进来，道：“爹爹，做啥好吃的？”</p>

陈浪道：“不是好吃的。”</p>

果果噘着嘴，“爹爹都好久没有给我做好吃的了。”</p>

陈浪道：“是吗？那可真是让我乖女受委屈了。”</p>

“这样，今晚的晚饭爹爹来做，让我的宝贝吃个过瘾。”</p>

果果拍着手笑道：“好诶，又可以吃爹爹做的饭啦。”</p>

果果跑出去，告诉大家伙这个好消息。</p>

陈浪对厨子说道：“咱们今晚上吃火锅，你去买俩暖锅回来，然后各种食材你看着买吧，记得去一趟屠宰场，看能不能买到牛的瓣胃。”</p>

厨子愕然，道：“公子，那也能吃？”</p>

陈浪笑着说道：“当然，那可是绝顶美味。”</p>

“除了食材之外，还有八角、草果、桂皮、花椒、丁香、白豆蔻……差不多就这些香料，也全都买回来。”</p>

“记住了吗？要不要写下来？”</p>

厨子点头道：“公子，我都记下了。”</p>

“那快去吧。”陈浪道。</p>

等到厨子离开后，陈浪让小七生火，然后把晒干的小麦芽倒入铁锅中，反复翻炒。</p>

小七伸着脖子往锅里看，好奇道：“好香啊，公子，这小麦炒了之后，就能吃了？”</p>

陈浪道：“这可不是吃的，这是用来酿酒的。”</p>

小七惊讶道：“酿酒？这酿的是什么酒？”</p>

陈浪道：“小麦啤酒。”</p>

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