第709章 怎么才能招徕更多食客呢？

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第709章 怎么才能招徕更多食客呢？</p>

“再说了，你怎么能确保我做出来的东西，你能做的一样好吃呢？”</p>

“若是你能一时半会就学会，我这多年的厨艺不是白学了？”</p>

“你这厢学新的小吃，臭豆腐摊的生意就断了。等你想再卖新小吃，宁远县还有谁记得你这摊子？重新拉拢食客，也不是光靠手艺就能成功的，酒香也怕巷子深。最后绕来绕去，还是回到了，如何吸引食客来买这个问题。”</p>

覃宛说的这一堆，琴大姐觉得言之有理，深深认可的点点头。</p>

“那你说的法子是？”覃宛没直接说出自己心中的想法，而是循循善诱道：</p>

“你觉得，除了拿臭豆腐这个点吸引旁人，还有什么能招徕更多顾客呢？”</p>

琴大姐思忖道：</p>

“我看那些酒楼饭馆里头，也有请那杂耍艺人表演……”</p>

她还没说完，看到覃宛的眼色，立刻摇头自我否定：</p>

“不对不对，咱们这是摆摊，又不是正经酒楼，吃个臭豆腐的功夫，哪里就要看场表演，这成本也太大了。”</p>

她突然又想到：“既然你说换别的小吃成本高，若是我也不放弃卖臭豆腐，把两样小吃搭一起卖呢？就好比你先前摆摊的时候，不是买三份臭豆腐送一份豆花么？”</p>

覃宛沉吟了一声，又道：“可是徐家老板娘已经在卖豆花了，你要是卖豆花，岂不是和她冲突起来了？”</p>

“且她卖包子生煎这些早饭，搭个豆花也无妨。你这卖夜里的小吃，搭着豆花总觉得没那么吸引人。”</p>

“不过你的想法不错，和我方才想到的也很接近了。”</p>

琴大姐顿时急了：“那你快说，到底是什么？可别再卖关子了。”</p>

覃宛笑道：“你知道乾州靠近北戎，乾州那地方常年天寒地冻，不像咱们这能顿顿有新鲜菜蔬可吃。所以她们那些娘子婶婶，都挑那些品相好的大白菜拿来腌制成泡菜。”</p>

“那泡菜能佐餐，当配菜，爽脆下饭又好吃。”</p>