第724章 在京城,须得讨好当地人口味
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覃宛和秦氏各端着三碗豆浆,小心翼翼出来:</p>
“听说元先生素来喜这饼面粉食饭,我就做了这三样,元先生且尝尝看。”</p>
“油条和炒粉锅巴饭都油腻,配着豆浆慢慢喝。”</p>
元白薇点点头,接过豆浆轻抿了一口,舔着唇角:“清甜,京城里的豆浆就没这么好喝,一股子豆腥味,腻的很。”</p>
“还是覃娘子家的豆浆最好喝。”</p>
“还有这油条,炸的酥脆,面发的刚刚好,多一分太坚硬,少一分太绵软。这一口下去,里头还有惊喜!”</p>
“京城里头的人可就没这么好的福气了。”</p>
覃宛扬眉追问:“那京城里的人不爱吃油条么?”</p>
这油条是江州的名小吃,按理说京城汇聚各方人士,不会没有江州的名厨子,怎么会吃不到油条呢。</p>
元白薇叹口气:</p>
“哎,有是有,可这各地的小吃到了京城,京城人不爱吃啊,那些厨子就把味道往京城本土风味上做。”</p>
“于是京城里的油条就是绵软的,豆浆就是腥味重的,酱香饼和炒粉锅巴饭都不酥脆。”</p>
“所以说,京城人没口福啊!真是可悲,咱们家乡的小吃在京城硬生生被换了个味道。”</p>
“这到底叫人怎么吃嘛!”</p>
覃宛若有所思的点点头:</p>
“各地人的口味不同,要是想在京城做生意,须得讨好当地人的口味才行。”</p>
“不过……”</p>
覃宛转口又道:“我却不会这样。毕竟我要是想讨好京城人士,那就做京城菜,何必用云州菜去讨好京城人呢?”</p>
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