第20章 陈氏和李氏
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片刻后,沈舟收拾好推门出去。</p>
便看到刘氏坐在墙边上,正在用勺子搅拌着什么。</p>
他耸耸鼻子,走了过去。</p>
“娘,你起这么早熬猪皮啊?”</p>
刘氏转头看了眼沈舟,好笑道:“平日不就这时辰起来,哪早了。”</p>
她伸手挥了挥瓦罐里不断冒出来的烟雾。</p>
“你过来看看,这能行不?”</p>
天色不算暗沉,泛着灰白。</p>
沈舟凑过去看了看,又接过勺子搅拌了下。</p>
“娘,你这熬了半个多时辰了吧?”</p>
勺子舀起来的液体已经有些粘稠状,不似清水那般流畅。</p>
刘氏点头:“是有了,这成没呢?”</p>
“早呢。”</p>
沈舟笑了笑,“娘,这水多着呢,不必一直看着,先去吃早食吧。”</p>
刘氏一听,知道还没好,也不在这守着了。</p>
应了声,往里面塞了根木头,便去了伙房弄东西。</p>
吃过早食,沈舟回房读书。</p>
估摸着差不多了,才放下书出门。</p>
刘氏心里惦记着那熬煮的猪皮,今日一早便没有去忙事,留在家里不时查看情况。</p>
沈舟出来时,她正准备打开盖子,看看熬煮得如何了。</p>
沈舟一看,连忙过去接过勺子。</p>
“娘,这一锅行了。”</p>
猪皮有两斤,小火熬了差不多三个小时,里面的胶质已经完全出来了。</p>
刘氏点头,高兴地去伙房拿了滤布和汤碗来。</p>
沈舟拿起放置在一旁的抹布端起瓦罐,把里面的液体和猪皮全部倒下。</p>
“娘,你去洗个手,把这布拎起来让它往下滴快些。”</p>
“好。”</p>
刘氏按照沈舟说的,去洗了手,过来一拎滤布,里面的胶质液体快速往下流。</p>
沈舟把瓦罐放下,去伙房把一直温着的热水倒了进去。</p>
小火并未熄灭,一会还可以继续熬煮。</p>
可以煮出两道胶。</p>
过了会,眼看滤布里的猪皮没有那么烫了。</p>
刘氏用手把剩余的液体挤出来,又用刀把滤布里面的猪皮全部切碎后,放回瓦罐里继续熬煮。</p>
第一道胶弄了大半碗。</p>
沈舟端到了通风阴凉的地方放着。</p>
眼看没他什么事,跟刘氏说了声,便回房继续看书。</p>
看了没一会,他起身把桌面清理了下,找出画纸,准备画画。</p>
刘氏透过窗户看过去,见沈舟微微弯着腰,正专心地拿着笔在纸上作画。</p>
不由动作也放小了。</p>
她看了看瓦罐里的水,又看了看火势,添了些热水进去后,便去了屋后摘今日要煮的菜。</p>
大牛几个小孩被陈氏和李氏带去村口树下玩了。</p>
现在还算闲时,两人一边看着小孩,一边缝补衣服。</p>
天气热,村口宽阔,又有树荫,是个凉快地。</p>
不少妇人做完事,便会拿着要处理的菜,或者女红过来。</p>
一边说话,一边做事。</p>
这会,便有人搬着凳子坐到了陈氏和李氏旁边。</p>
陈氏和李氏偏头一看,立马对视了眼。</p>
妇人像是没瞧见一样,笑道:“舟小子什么时候回学堂呢?”</p>
陈氏手上针线来回穿梭,淡笑道:“快了,也就这几日了,劳您挂心。”</p>
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