第388章 去北京前的准备,红烧肉
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被朝阳同志这么一说,她也是馋了。</p>
不过这个年代,做红烧肉还是太奢侈了,大家伙好不容易有了些猪肉,那肥些的都是要熬猪油吃的。</p>
“朝阳同志,会不会太浪费了?”</p>
“不会,吃进肚子里的,怎么能叫浪费呢?”</p>
朱琳这么一想也对。</p>
她立马拎着进屋,就准备做些红烧肉吃。</p>
其余分到猪肉的知青们,也都准备中午做点好吃的。</p>
辛苦忙活了一年,他们可得犒劳犒劳自己。</p>
院子里,还有几个知青,正在艰难的搓洗着猪肠子。</p>
昨儿这大黑猪吃的太多,都还没消化完,就被宰杀了,这肠子里的东西,可真是不少。</p>
“呕~”</p>
“太臭了,谁昨儿喂的它啊?这不是没事找事嘛。”</p>
“那不是想让它临死前,吃顿饱饭……”</p>
“它吃了饱饭,可难为咱们了。”</p>
“呕,不行了,不行,这肠子不要了,我可不洗了。”</p>
一个男知青站起来就窜了。</p>
这肠子忒臭了,简直就是用手掏大粪,他说什么也不弄了。</p>
剩下的几个知青互相瞧了瞧,也都嫌弃了站了起来。</p>
曹朝阳站在旁边,见状乐了。</p>
他走上前,笑着道:“这肠子你们都不要了?不要我可要了。”</p>
“朝阳同志,你喜欢你就拿去吧。”</p>
“对对对,你杀猪也挺辛苦的,你拿去吧,我们就不收拾了。”</p>
“朝阳同志,我们送给你了。”</p>
几人像扔垃圾似的,避之不及。</p>
曹朝阳笑着摇了摇头。</p>
整副猪肠子,他们都还没翻完,就别说清洗了,大肠上还有些猪粪。</p>
曹朝阳拿起水瓢,舀满清水,冲了冲猪肠子表面的大粪。</p>
拿过之前装肉的麻袋,他拎起猪肠子,装了进去。</p>
这东西处理起来挺麻烦,他准备回去扔给徐二流子,到时候处理好了,分自己一半就成。</p>
说起来这猪肠其实也很肥,吃起来解馋得很。</p>
院子里,郑向东和几个知青,架起了一个大锅。</p>
他们少要了些猪肉,合伙分了一个猪头,此时正准备熬猪头肉呢。</p>
曹朝阳好奇的上前看了一眼。</p>
这猪头可真是好东西,里边的肥肉很多,吃起来也最是解馋了。</p>
很快,整个知青大院里,就飘满了浓郁的肉香味。</p>
各个知青有的熬猪油,有的煮排骨,还有包饺子的,就跟过年似的那么热闹。</p>
周萍、林小莫几人,今天也顾不得做旱獭帽子了,全都在忙肉的事。</p>
曹朝阳去知青们的厨房瞅了一眼。</p>
炉子上,一个砂锅咕嘟咕嘟冒着香气。</p>
此时,朱琳正拿着勺子,在另一个铝锅里搅着。</p>
光吃红烧肉可不行,她特意用朝阳同志之前送她的大米,做了一点米饭。</p>
这红烧肉配上大米饭,那可真是绝配。</p>
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