第53章

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在这个摊子上，最显眼的自然就是那一把二尺高，擦得锃亮，还冒着热气的龙嘴大铜壶，这是用来冲调茶汤和油炒面的。</p>

面茶是京城特有的传统风味小吃，是用糜子面和小米面炒制的，看上去色泽金黄，闻着又味道香浓，吃起来质地细腻。</p>

调面茶的过程，就像是在表演，把面茶装进碗里，再用香油把芝麻酱和稀了，然后用筷子高高提起拉成丝状淋在面茶上。</p>

淋上芝麻酱时，还要调转几次碗的角度，形成密密麻麻的箅子一样的图案，就像卡布其诺咖啡拉花似的。</p>

最后摊主拿起装在竹筒里的芝麻、花椒盐均匀的洒在碗上，四碗热气腾腾的面茶就摆在何雨柱他们的面前了。</p>

原本他们就吃了不少孩子们剩下的各种小吃，再加上这一碗香喷喷的面茶下肚，何雨柱和朱秉益他们就算是吃了午饭了。</p>

至于那三个小吃货，歇一会儿还会继续。</p>

几人边逛边吃，嗯，何雨柱和朱秉益他们嘴里也没停，小丫头和两个小毛头吃剩下的全丢给他们吃，什么煎春卷儿、豆渣糕、煎灌肠，他们都吃了不少。</p>

这个时候的物价那是真便宜，算得上荤的煎灌肠也才一千元一盘，豆腐脑更是两百块一碗。</p>

这庙会可不仅有卖东西和小吃摊，还有不少赶场卖艺的，有说评剧、说相声、唱京剧、河北梆子、木偶戏、皮影戏、耍把式、变戏法、拉洋片的，各种民间艺人云集。</p>

一人抓着一个孩子的手腕，三个孩子都是左手举着风车，右手拿着大糖葫芦，一路吃着随人流往前走，时不时的停下来看看路边的摊子。</p>

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