第57章

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萃华楼在王府井八面槽五十八号，就是王府井大街北口，金鱼胡同口到灯市口西街的那段，距离朱加德家很近，离一品香卤菜店也不远。</p>

萃华楼以前曾是京城知名的鲁饭庄，它源于东兴楼，是东兴楼的掌柜、厨师和伙计等人因不满东兴楼少东家的专横跋扈，掌柜马松山带着一帮厨师和伙计一起出走，另起炉灶创办了萃华楼饭庄。</p>

萃华楼饭庄以“荟萃精华于一楼以飨食客”之意，在四〇年正式开业后，就以精湛的厨艺和优质的服务迅速闯出了名头，与京城老八大楼齐名。</p>

这家饭庄的招牌菜是葱烧海参、烩乌鱼蛋、糟熘鱼片、干炸丸子、酱爆鸡丁等，是经营正宗鲁菜的餐馆。</p>

只是建国前连年战乱，萃华楼也遭逢变故无法维持而停业了。</p>

上个月，京城一位大老板接手了萃华楼的产业，买下了八面槽的老店铺，并邀请鲁菜大师王明理共同重建萃华楼。</p>

刚刚开业，王明理拉来了几位大厨，见师弟朱加德闲赋在家，就拉他过去帮忙，并称若如果丰泽园重新开业就让他回去。</p>

来到萃华楼，朱加德就开始给何雨柱传授厨艺，边做菜边讲解，两三遍之后，就让何雨柱开始上手。</p>

新开业的饭庄，东家、掌柜的和几位大厨都拉了不少熟人老顾客过来，再加上饭庄的位置好，处于人流量极大的商业区，因此开业后生意就很好。</p>

在朱加德的教导下，何雨柱每天要做上百道菜，他的厨艺以肉眼可见的速度提升。</p>

他现在魂魄超强，加上注射了三支基因强化剂的优化，不仅智力过人，记忆力惊人不弱于超忆症，而且心灵手巧身轻体健百样玲珑。</p>

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