第356章 这东西叫做薯片

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“刷刷刷！”</p>

老汉几乎看不见刀影，那几个浑圆的土豆，已经被剥去了外面的表皮，露出金黄的果肉。</p>

随后，赵彻将土豆仍在案板上，又是一阵刀光闪过，那土豆被切成了均匀的薄片。</p>

“贵人好武功！”</p>

老汉不明觉厉，只得在一旁称赞。</p>

“烧火！”</p>

赵彻归刀入鞘，示意老汉给油锅下面添柴。</p>

很快，油锅上面冒出了一阵阵的青烟，油温已经升高了起来。</p>

赵彻觉着温度差不多了，直接将那些土豆片扔进了油锅里。</p>

顿时，一阵香味从锅里散发出来，那些土豆片因为高温，也渐渐弯曲变干。</p>

赵彻只炸了一小会儿，就将土豆片给捞了起来。</p>

由于没有笊篱，所以赵彻只能用筷子来夹出来，费了不少劲，而且还导致不少土豆片被炸过头了。</p>

不过赵彻也没有太过在意，将那些炸糊了的土豆片扔到一旁，剩下的稍微控了一下油之后又扔进了油锅里。</p>

经过二次复炸，土豆片里面的水分已经被完全炸干了，变得十分酥脆。</p>

这次赵彻才捞了出来放在一个碗中。</p>

“贵人，这是何物啊？闻起来好香！”</p>

老汉还是第一次知道原来土豆还可以这么做，哪怕没有撒任何的调料，但是土豆本身带着的那种清香味道，在经过油炸之后，已经完全的散发了出来。</p>

“这东西叫做薯片，老人家可以尝尝。”</p>

赵彻笑了笑，随后拿起一片薯片放进嘴里。</p>

“咔嚓！”</p>

干脆的薯片一入口，便发出酥脆的声音。</p>

老汉也尝了一口，结果这一尝就停不下来了。</p>

这薯片酥酥脆脆的，吃起来又香又脆，让人实在停不下嘴。</p>

老汉越吃越上头，甚至都顾不得赵彻还在身边了。</p>

不多时，老汉再摸的时候，却发现碗里已经空空如也，刚才炸的那些薯片已经被他给吃完了。</p>

再看一旁的赵彻和锦衣卫，赵彻只吃了一片，而锦衣卫更是一口没动。</p>

老汉见状也有些不好意思了。</p>

“贵人，您做的这薯片实在太好吃了，老汉我失礼了，还请贵人恕罪！”</p>

“哈哈哈，无妨，只是个小零嘴罢了，做起来也简单，你学会了日后也可以自己尝试着做然后售卖，我相信生意肯定不错。”</p>

听到赵彻的话，老汉这才反应过来，赵彻刚才可是教给了他一条生财之道啊。</p>

这薯片的做法如此简单，而且还这么好吃，要是推广出去，肯定会大卖的，比自己的土豆饼要好卖的多了。</p>

不夸张的说，用这薯片的做法来开个店铺专门卖这个都能赚大钱。</p>

可赵彻就这么无偿将这办法教给了自己，老汉一时间都不知道要怎么感激赵彻了。</p>

“贵人，这薯片是您发明出来的，老汉我不能占您这个便宜，我保证绝对不会告诉任何人，也不会拿来售卖，只回家自己做着尝尝！”</p>