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七十年代交通信息都不发达,有些美食就连城里人都不曾见过。</p>
苏染正是笃定了这一点,才敢夸下海口。</p>
可吴向东被之前的榨油坊给吓怕了,当即摆手坚决反对:“不行不行,再搞啥豆腐坊,万一不挣钱,我都不知道该怎么面对乡亲们……”</p>
苏染无奈:“吴爷爷……</p>
一旁一直没说话的江淮舟听着,倒是觉得苏染的点子很不错。</p>
于是帮着劝道:“外公,做豆腐坊确实是个不错的选择,你先听听苏染的苏染怎么说,再决定要不要开豆腐坊。”</p>
这一路上,江淮舟发现苏染跟以前完全不同了。</p>
不光有主见,还聪明了不少。</p>
他相信苏染不会让外公失望的。</p>
“好。”</p>
有了江淮舟帮忙说和,吴向东勉强同意了,但并不抱什么希望。</p>
“吴爷爷,咱们的豆腐坊要想盈利,可不能只加工豆腐。我在南方长大,学了几种豆制品的做法,都是这边没吃过的。”</p>
“哦?”吴向东来了兴趣,“大豆除了做豆腐,豆腐干,还能做啥?”</p>
“黄豆酱,水豆腐,霉豆腐,香干,腐乳您吃过吗?”苏染问道。</p>
吴向东回忆了一下,确定自己没见过这几样东西,便摇了摇头:“没有,你说的这几样确定都是大豆做的?”</p>
说完又看向江淮舟,用眼神询问对方有没有见过。</p>
江淮舟从小生活在京城,理应是见多识广的。</p>
可他听了苏染说的这几样东西,也是摇了摇头。</p>
黄豆能做成酱,江淮舟是知道的。</p>
至于水豆腐,是水做的豆腐还是什么,他压根不知道。</p>
霉豆腐听着就有些奇怪,真的能吃吗?</p>
香干腐乳,他更是连听都没听过。</p>
光嘴皮子说说肯定是不行的。</p>
苏染知道,必须得亲自给吴向东做一点,让他亲眼看到并且尝尝才行。</p>
“吴爷爷,这样吧,要不等过几天我给您一样做一点,您尝尝就知道多好吃了,保证不愁卖。”</p>
苏染的手艺可不是盖的。</p>
前世她和宋城离婚后,每天无事可做,便学着在家中做各种美食。</p>
她做出来的东西,保证香的能让人把舌头吞掉。</p>
做豆腐什么的,对她来说压根不是问题。</p>
实在不行,她还有通往现代的空间呢。</p>
去现代找师傅偷师,也是来得及的。</p>
吴向东见苏染信誓旦旦的,心里也信了七八分。</p>
他没什么要求的,就是想为大队创收,好让社员们年底多分点钱。</p>
“小苏,爷爷就信你这一回,这样吧,这两天你先不用上工,先把开豆腐坊的计划想好再说,要是能成,我就直接给你按满工分算。”</p>
知青们本来就干不了多少农活。</p>
地里多一个少一个基本上没啥区别,因此吴向东决定相信苏染一回,让她试着把豆腐坊给搞起来。</p>
苏染见吴向东同意了,心里多多少少也是高兴的。</p>
豆腐坊要是成立,她也就不用下地干农活了。</p>
“谢谢吴爷爷,”苏染语调轻快,“对了,爷爷,我还有件事情想跟您打听一下。”</p>
一</p>
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