第24章 【狂犬】这么个“过目不忘”

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孙英武却对此持怀疑态度，“他们上下班那么多人，你怎么确定你看的那个就是买猪头肉的那个。不是说戴了口罩墨镜伪装了嘛。”</p>

程继胜朝他神秘的一笑，“孙队长，你这次可算说到点子上了。为啥我能认出来她，是因为她和其他人不一样！她呀，穿了一条牛仔裤！宁宁，那玩意是叫牛仔裤吧。那裤子我们家老三要了好久我都没松口给她买。那裤子有什么好，谁家好人穿那个！咱们这里一共也没几个女人有吧。那女人穿上以后的身材，我老远就能认出来！所以她来买东西虽然遮着脸，可身材那可是瞒不过我的眼睛！”</p>

陈果宁叹了口气，心想好吧，原来是这个么过目不忘的技能！</p>

“程叔，那女人多高，什么发型？大概多大岁数？”</p>

“不到一米六，比你胖点。大概三十多岁了，声音听着年轻，但是那胸口可是有点往下走了。我一看就知道是三十多了！”</p>

听到这里，孙英武和陈果宁同时向这个猥琐的男人投去了鄙视的眼神。</p>

陈果宁又叹了口气，“行吧，程叔，其实你们家的肉除了配方外，还有问题是你从来不按照自己备了多少料来做料包。都是随心所欲的下料。所以每天的味道都不固定。又因为口味不好卖的时间长，你就做的很咸。所以除了这周围味觉退化的老年人外，年轻人压根不爱吃。”</p>

说着她从兜里掏出了一张小纸片，“呐，我找我爸要的。你去买个食品小称，按照这个比例放料。糖要多盐要少，酱油这些不能买便宜的。还有不为了省火赶时间就大火炖，这样油脂出不来腻得很。你早上早起两个小时，中小火慢慢炖，注意火候太大太小都不行。这样才能烂而不腻。记住了吗？”</p>

程继胜如获至宝地接过那张纸，高兴的不知道说什么。</p>

“还有，你要不会炒糖色就算了，买包红曲粉得了。每次不是炒糊了就是没颜色。我们走了啊，那个，以后也别加了。我婶子不识字，哪天当普通盐给你放了，到时候出事了你们几个脑袋也不够掉的。”</p>

陈果宁絮絮叨叨的说了半天，最后还不忘让他别再放亚硝酸盐了。</p>

回到车上，孙英武把车发动起来突然说：“你爸知道你把秘方给他的事？可别为了工作得罪亲戚啊。你这么认真教他，不怕他抢你姑姑的买卖？”</p>

陈果宁坐在副驾驶上嘿嘿一笑，“孙队，你觉得我像是脑子不清楚的人吗。我昨天之所以没立刻去找程继胜，其实就是为了回去找我爸找个配方的。程继胜那个人我知道，无利不起早。没事，我爸同意给他。”</p>

孙英武有点惊讶，“你不是说你们和他没什么往来吗？怎么对他这么了解？”</p>

“没有往来不代表我们不知道他的性格。我姑姑虽然也卖卤肉，但是家庭作坊产量有限。如果席面大呢，就得找别人送猪头肉做凉菜。所以市面上的这些卖熟肉卤肉的我们都接触过。”</p>

孙英武一听，笑了一声。</p>

“我还以为都是你们自己现做的呢。原来是这么回事。”</p>

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