第525章
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这道菜不仅需要烹饪厨师有精湛的刀工,而且还极其考验对火候的把握能力。</p>
现在众人面前的松鼠桂鱼无疑是极其成功的,空气中飘散出来的酸甜香气,让人口舌生津,跃跃欲试。</p>
经营酒楼多年的冯世龙打量完这道松鼠桂鱼,微微点头,显然也是觉得不错的。</p>
然后晃动的视线落在右边的餐盘上,很明显的愣了一下。</p>
并没有鱼,而是一朵朵“牡丹花”漂浮在高汤之上。</p>
“这是……”</p>
下意识的呢喃一声,随即便又顿住。</p>
既然比试的主题是鱼,那么这道菜肯定也是用鱼肉制作而成。</p>
明明是鱼,但又看起来完全与鱼不相干,如果单从创意上来讲,这道菜明显更胜一筹。</p>
比起冯世龙的了然,其他人也全都好奇的打量着,一个个露出疑惑的表情。</p>
主食材不是鱼吗?</p>
鱼呢?</p>
哪儿呢?</p>
其实不仅是他们这些外行人,就连宋留群都惊愕的怔了一下。</p>
不过很快他便意识到自己绝对不能有太大的反应,不然肯定会被聪明人发现哪道菜是出自苏铭之手。</p>
很快王天云的声音再次从旁边响起,“如,大家所见。一道,松鼠桂鱼。一道,牡丹鱼片。现在,可以开始品尝了。”</p>
牡丹鱼片?!</p>
冯世龙听到菜名,立刻心领神会。</p>
他已经知道哪道菜是苏离所做了。</p>
所有食客都羡慕的看着那十个被选出来的评审,而那十个人也全都迫不及待的想要尝一尝了。</p>
“这道松鼠桂鱼外焦里嫩,火候拿捏的恰到好处,而且料汁味道浓郁,果然美味啊!”</p>
很快就有人发出一声感叹。</p>
其他人纷纷点头,表示赞同。</p>
虽然他们并不知道哪道菜是苏离做的,但这道松鼠桂鱼绝对是好吃的!</p>
宋留群的嘴角控制不住的上扬着,下意识的去看苏离的反应。</p>
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