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该留种的留种,该晾干菜的晾干菜。</p>

把地平整一下,她打算再种一茬小青菜,菠菜,韭菜,芹菜,小萝卜,小葱,都是矮趴的,她用塑料一罩,能吃到十一月份。</p>

再冷些,这个地区,简单的罩块塑料,小青菜也是不能养活的。</p>

这塑料还是苏曼去定做热水袋的时候,看见人家厂里残次不合格的,打算废弃处理的,她给要了一块。</p>

其实,菜秧子上也没多少菜了,赵大奶天天在家,老人家也闲不住,园子里的菜长起来吃不了,她就晒一批,杂物房已经存了不少了。</p>

菜秧子上还有些刚长出来没多大的嫩豇豆,小黄瓜,小茄子,天冷了,肯定是长不大了。</p>

都摘下来,缸豆,小黄瓜,洗洗,扔进大酱缸,做咸菜。</p>

小茄子也摘了一大盆,烀熟,中间抹上盐和蒜末,可以做蒜茄子吃,早上配粥,就馒头吃都行。</p>

还有一些长老的豆角,黄瓜。</p>

老了的豆角,外面一层筋的皮扔了,就留下豆角粒,用针线串起来。</p>

孬菜时,把整串的豆角粒放在菜锅里,菜孬好,豆角粒也熟了,吃起来又香又面。</p>

菜锅里煮出来的豆角粒,有咸淡味和油香味,有的孩子把这个当成项链挂在脖子上。</p>

跑出去玩时,随时从脖子上摘几颗豆角粒吃,小伙伴们羡慕的嘞~</p>

是童真岁月里的一大乐趣,也是一段珍贵的回忆。</p>

老黄瓜做汤最是好吃,有股酸溜溜的味道,和醋酸味还不一样,格外开胃。</p>

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