第242章

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那白花花的肥肉都泛着一层油光。</p>

屠宰场那边就是大致的收了一遍，自己回家还要用热水烫几遍，再细刮一遍猪毛。</p>

两扇排骨也要剔下来，剩下的猪肉也要分成小块，做的时候好拿取，要不整扇的猪放在外边冻的杠杠硬，吃的时候可切不下来。</p>

这些活里，苏曼发自内心拒绝的活就是收拾猪肠子。</p>

哕~</p>

她爱吃猪大肠，猪小肠，猪肚，却收拾不了这些猪下水。</p>

韩瑶看她皱着鼻子，拿着苞米杆子在那捅咕那盆猪肠子，好笑的把她拉走，“行了，我来吧。”</p>

苏曼说了声，“嫂子，你在那背风的地方收拾，我去给你端热水”，忙溜了。</p>

杀猪了，按着习俗，是要请本家，还有交好的人家，来家里吃一顿杀猪菜的。</p>

范二叔家，赵五叔家，韩瑶家，小苗家，蒋铁柱家，还有亲家李家。</p>

苏曼家今天可是热闹，在院子里收拾猪的，在屋子里做杀猪菜的，想到要吃的杀猪菜，脸上那笑都欢实着呐。</p>

酸菜锅里烀上几块大肉，快出锅时，放上叉扒拉，上面蒸上一盆猪血，调好油盐酱醋，再撒上葱花。</p>

酸菜锅里烀好的肉，切成大薄片子，直接沾蒜清酱吃，就能香迷糊喽。</p>

溜肥肠，爆炒肝尖，豆芽炒肉，拍黄瓜块。</p>

院子里的肉收拾好了，杀猪饭也做好了，苏华还特意买了两小坛子的高粱酒。</p>

男人喝酒，就爱吆五喝六的说几句，女人就带着孩子另一桌，吃的也是热闹。</p>

但凡做饭的，到了吃饭时，大概都吃的不香，可能是被油烟子给熏的。</p>

今天范二婶她们一起帮忙，苏曼倒是轻巧，先舀了口猪血喝，软嫩嫩，颤巍巍，到嘴里一抿，嫩滑的直接就下了嗓子眼。</p>

边吃边招呼着，“婶子，嫂子，吃肉，多吃~”</p>

“嗯呐，这猪喂的好啊，喷香。”</p>

“是啊，我估摸着，那板油肯定也得出油多。”</p>

赵玉聪小石头这几个孩子吃的满嘴的油渍麻花，不过现在小曼姑是自己班的老师，这几个皮猴子多少还是收敛了。</p>

那小脚在桌子底下你踹我一下，我踢你一下，面上却乖巧的很。</p>

“小曼姑，不是，老师，要是天天有杀猪菜吃就好了~”</p>

苏曼给几个孩子夹着肉，“以后啊，会有这样的日子的。”</p>

“是啊，明年好好干，争取也杀头猪，猪头猪下水这些，就够孩子们香嘴巴的了。”范二婶看着苏曼家的好日子，觉着自己浑身都是劲。</p>

一辈子图啥？不就是图着过好日子，给孩子们吃好喝好穿好，要是孩子再有出息，那这一辈子真就没白活了。</p>

苏曼看着范二婶，还有几个嫂子一脸的励志，不由一阵好笑，她不是鼓动，她是实话实说。</p>