第270章
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苏家的酒席,一共十道菜。</p>
第一道菜,红烧鸡块,兑了点粉条和红蘑菇,那里面是真放肉啊,夹两筷子,总有一筷子能捞到鸡肉。</p>
鸡肉炖的软烂,岁数大的老人,一抿都能咬下来,大粉条子一秃噜,吸满了鸡油,那真是又软糯又喷香。</p>
红蘑和鸡肉一起炖,那更是鲜亮又肉头。</p>
第二道菜,酸菜炖大骨头,虽然就有一块大骨头,可架不住它炖的时间长啊,肉都脱骨了,那里边还有肥肉片子,酸菜吸满了肥肉的油脂,还有大骨头的骨髓油,清亮又细化。</p>
这两个大硬菜,满满登登,都是直接用小铁盆装的。</p>
还有一个更硬的,一道四喜丸子,拳头大的肉丸子,那可是纯肉的,一盘子里四个,刚端上桌,就被大伙给分没了,连那勾芡的汤汁都用来拌饭吃了。</p>
油炸的三样,拔丝地瓜,萝卜丸子。</p>
还有三个蔬菜,一个凉菜,还有一个鸡蛋汤。</p>
这席面是真硬,边吃大家伙边合计,这礼随的,真够个,现在家家日子都不好过,肚子里一点油水都没有,吃完这顿席,可算是解了大馋。</p>
苏曼也不是显摆,也不是瞎大方,家里的条件在这摆着呢,要是和日子不好的人家一样,酒席弄的抠抠索索,那可让人讲究。也是传递一个信号,明年大家伙可是都要跟着她家干呢,跟着她家好好干,有肉吃。</p>
本来准备了八桌的酒席,有往来的,随过礼的,还有特意上门道过话的,按着估计,八桌够了。</p>
可这一波一波的上来人,八桌就坐不下了,幸亏备菜准备的有余缝。</p>
头席吃饭,残席撤下去,黑脖刀那边也是手脚麻利,二席一会就端了上来。</p>
人有用了,自然就有人上赶着巴结,人家来随礼恭贺,客气请上桌,以后人家办事,也去还个礼就是。</p>
让苏曼意外的是,王大伯竟然来了。</p>
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