第一百二十七章 怪味
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杜红英要收削了皮的红苕干,这个好办,苕皮就削了煮来喂猪,红苕干炕干来卖。</p>
生产队分的各种豆子杜红英也收。</p>
杜红英这两年都让娘种了不少的海椒,幺姨也种,知道她有用,晒干了就用密背篼给她送来。</p>
楠木林山上的野花椒红了,陈秋叶就让儿女去摘了,摘了晒干就给她送来。</p>
连这样的本钱都不需要她花。</p>
石柱和陈秋叶都下乡收购这些杂粮土货。</p>
“红英,你这是要干啥啊,买这么多葫豆。”</p>
“做生意啊。”</p>
杜红英用大木盆先泡了五十斤的葫豆,然后抓了李红运和杜红卫这两个想搞钱的小子做童工。</p>
“手要轻一点,一刀砍下去拿起来,破了皮的葫豆放一边。”</p>
杜红英要做的是炒货。</p>
她买了十多斤盐,往锅里倒了五斤,把一个陈冬梅看得目呆口瞪的。</p>
“都说盐不值钱,你这样当真不值钱?这东西不咸?”</p>
“没事儿,不咸。”</p>
炒干货用盐,陈冬梅觉得真是烧钱。</p>
“用沙子炒不一样吗?”</p>
“娘,是真不一样。”杜红英拿了一颗给她吃:“您尝尝”</p>
陈冬梅不说话了。</p>
是比沙子炒的更香。</p>
最最主要的是这葫豆还是开口的,很沙很泡气,一咬满嘴香。</p>
得亏她力气大手劲足,足足炒了一下午,五十斤沙葫豆出炉。</p>
又炒了五十斤的花生。</p>
“这些炒货要在城里卖,农村人小孩不缺这种零食。”</p>
杜红英还买了二十斤菜油,怪味葫豆怪味花生搞起来。</p>
“咦,这是个什么味道?”杜天全吃了两颗惊讶道:“怪怪的。”</p>
“哈哈,没错,就是怪味花生怪味葫豆。”</p>
“你都放了些什么,我吃出来花椒、海椒、盐、糖味了。”</p>
“还放了点孜然粉、胡椒粉、五香粉。”</p>
“你可真是啥都敢放里面放。”杜天全乐了,又抓了花生米来吃:“嗯,不错,吃这个方便,又脆又香,麻、辣、咸、香、甜,味道怪是怪,确是下酒的好东西。”</p>
“花生麻壳壳,吃了一个想二个。”陈冬梅忍不住直接打男人的手了:“剥花生的时候没见你来剥,就知道吃,这是红英花了本钱的,是要拿来卖钱的。”</p>
“娘,吃吧,东西就是用来吃的,卖钱也是为了吃。”杜红英直接装了一碗递给杜天全:“爹,拿去下酒。”</p>
“还是我闺女心疼我。”</p>
“花生下酒,越喝越有。”杜天全可不管陈冬梅翻白眼,乐滋滋的端着一碗怪味花生米倒了二两酒吃起来。</p>
“红英,这个味道好肯定很好卖。”杜天全边吃边点评:“只是你这个是油炸的怕是不好保管,回潮了就不好吃了。”</p>
“嗯,早想到这个问题了。”</p>
杜红英买了很多透明塑料袋:“今晚得加班。”</p>
一斤一袋,用小锯子压着在蜡烛上快速的过一下,封口。</p>
爹娘装袋,红卫过秤,杜红英封口。</p>
“这个正月间都可以拿来送人走人福。”</p>
“娘,你真是太懂了,我就是这个想法。”</p>
不仅仅是小孩子的零食,还是大人送礼的佳品。</p>
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