第237章 这姑娘厉害啊
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“这么长的鱼!”</p>
“我可算是长见识了!”</p>
“念念,这鱼哪儿来的?”</p>
“叫啥名儿啊?”</p>
“这是马鲛鱼,我对象的老叔给寄过来的。”</p>
“我家也不知道咋做,一会儿邓二叔可要教教我!”林念笑着继续往外掏东西,一捆海带,两个鱼罐头,一大包鱼片儿,还有虾干儿和紫菜等等。</p>
“东西不多,就是给你们带来尝个鲜。”</p>
就林念带来的这些礼,邓家没有一个不高兴的,都欢喜得不得了。</p>
邓大娘拉着林念的手稀罕个不停:“哎哟,念念长得可真带劲儿!”</p>
“几个孩子也是,一个比一个俊,你家这底子好!”</p>
“你也是,往后再来可不兴这么大包小包的了,知不知道!”</p>
林念笑着说:“这次也是赶巧了,再说我对象的老叔寄得有点多,这咸鱼就给寄了一捆,有十多条呢!”</p>
“这么大的咸鱼一条就能吃半个月,我拿来说是礼,其实就是你们帮我消灭一点儿!”</p>
王锦琇同志嫌弃地看了一眼自己大咧咧的闺女:“你傻笑啥,学着点儿念念,瞅瞅人家念念是咋说话的!”</p>
然后就稀罕地拉过林念的另外一只手稀罕:“我要是有你这么一个闺女,我得稀罕死!”</p>
听亲妈提起这茬,邓翠翠怕勾起林念的伤心事,忙岔开话题:“叔,这鱼咋吃?”</p>
“不然你晌午做一个?”</p>
邓大厨道:“这可是好东西,行,晌午我给做一个,正好教教念念!”</p>
邓大娘给大蛋几个抓了不少糖果瓜子啥的,让自己个儿的孙子带着大蛋他们去外头玩儿。</p>
孩子们呼啦啦地跑出去了,男孩子可以玩儿的多了,能滚圈儿,能斗鸡,能砸烟片儿。</p>
城里的小孩儿这些东西多。</p>
不像村里,上哪儿找烟片儿去,谁舍得抽纸烟,满大队都搜不出一个空了的烟纸包。</p>
林念陪着邓大娘等人说了一会儿话,邓大厨就在灶房喊她去看着他做咸鱼。</p>
“这个鱼啊,肉厚,怎么做都好吃。”</p>
“温水泡一会儿,然后直接用来烧菜,烧茄子豆角粉丝啥的都行,就是不能再放盐了!”</p>
“也可以切片儿用料酒腌制一下再蒸出来,撕着吃也不错。”</p>
“还可以直接油煎之后做粉丝煲……”</p>
邓大厨滔滔不绝,林念认真听着,努力记下来打算回去讲给段春花听。</p>
晌午桌上就多了两道菜,咸鱼茄子粉丝煲,还有一道香煎咸鱼。</p>
林念两辈子还是头一次吃咸鱼,邓大厨的手艺绝了,他做的咸鱼茄子粉丝煲特别好吃。</p>
香煎咸鱼也好吃,但因为食材的问题,这玩意儿没有别的菜抢味道,就比较咸!</p>
邓大娘感叹道:“咸鱼是个好东西,有肉,它还节约盐!”</p>
众人纷纷附和,几个孩子吃得肚滚溜圆。</p>
吃完饭林念和邓翠翠出去逛街,把邓家和林家的孩子们都带上了,林念在家都答应他们要带他们来看电影。</p>
邓大厨趁着这个时间跑去肉联厂找熟人买了两斤排骨,一个猪头,一副肥肠,一副猪肝儿,一对儿猪蹄。</p>
马不停蹄回去,邓家两个儿媳妇帮着把猪头肥肠猪蹄子这些东西收拾出来。</p>
邓大厨把洗干净的肥肠做了个粉蒸的,一个干煸的,猪肝儿里头塞肥肉做成水晶肝儿,做好了全装起来回头给林念带回去。</p>
排骨和猪头没做,用布袋子装着,回头也给林念带走。</p>
邓大娘给装了一大袋生瓜子,这是他家农村的亲戚给送来的,送了两麻袋来呢。</p>
嗯,来一趟县城吃一顿饭,一点儿都没亏,满载而归。</p>
回到家天已经黑透了,家里正等着他们吃饭呢,看着林念提溜回来的东西,曲大娘笑了:“邓家能处!”</p>
有来有往才能长久。</p>
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