第179章 什么是试营业

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沈昭年：“筝儿，这是你新做的点心吗？”</p>

沈华筝点头：“这是今早刚做好的，这是钵仔糕，有红豆的，绿豆的，还有黄糖没有馅料的。这是鸡仔饼，你们尝尝。”</p>

“哇，看着就很好吃的样子~~”</p>

“光看名字就知道一定很美味。”</p>

“辛苦筝儿来了。”</p>

众人都笑眯眯地看了看桌上的吃食，把手伸向自己心仪的点心。</p>

沈恪恒率先拿起一个金黄油润的鸡仔饼，咬了一口。</p>

鸡仔饼外酥里软，嚼劲十足。</p>

一咬下去就听到了“咔擦咔擦”的声音，又酥又香，咸甜交融，一股复合香味掠过鼻息，瞬间跃上舌尖。</p>

细细品味，除了饼皮的油香，还有南乳的鲜香，坚果的酥香，芝麻的醇厚和豚肉的甘香。</p>

那股香味简直浓得化不开，让人陶醉。</p>

沈恪思一看弟弟的样子，就知道鸡仔饼一定很美味。</p>

他也拿起一块，尝了一口。</p>

外皮酥脆可口，内馅则柔软滑嫩，入口即化。</p>

那层层叠叠的口感简直是太妙了！！</p>

鸡仔饼的内馅丰富多样，南乳，芝麻，坚果还有豚肉的香味和豚肉馅料完美融合在一起，形成一种油而不腻，口感层次丰富的独特风味。</p>

咽下后，余香绕齿。</p>

沈昭年拿起一个黄糖无馅的钵仔糕，吃了起来。</p>

钵仔糕米表层油润光洁，口感细腻嫩滑，米香味十足。</p>

每嚼一口都能够感觉到萦绕在唇齿间那股清甜的米香，还有黄糖独有的甜香，让人忍不住一口接一口。</p>

周泽彦也拿起一个绿豆的钵仔糕，刚吃一口就被惊艳了。</p>

用白砂糖做的钵仔糕糕体晶莹雪白，上面点缀着清新淡雅的绿豆，如同春日里的一抹盎然绿意，入口细腻嫩滑。</p>

咀嚼之间，浓浓的米香和绿豆的清香在唇齿间相碰撞，如同夏日的阳光一般，温暖又灵动。又如同一缕轻轻拂过的微风，给人带来一份难以忘怀的香甜。</p>

“好吃，真的很好吃！！”</p>

沈华筝也尝了一个红豆钵仔糕，钵仔糕趁热吃和冷了吃有着两种完全不同的风味。</p>

趁热吃时，口感软滑香甜，还能够感受到让人心生暖意的米浆香气。</p>

放冷了吃则会觉得弹牙爽口，各有各的风味。</p>

沈恪庭尝了一个鸡仔饼，外皮酥脆，内里软糯，还带着嚼劲。</p>

咬一口，香甜的汁水瞬间在舌尖爆开，香脆的味道和复合的香味随之充满整个口腔。</p>

除了饼皮的香甜，还有蒜蓉味，南乳味，多种坚果的酥香，还有芝麻的香味。</p>

内馅细腻丰富，烘烤过的花生和芝麻格外香浓，多层次的口感和那股独特的油脂香让人忍不住一尝再尝。</p>

甜咸交融，酥香无比，每一口都是满满的幸福滋味。</p>

咽下口中的鸡仔饼，沈恪庭喝了一口菊花茶：“筝儿，这些你都打算在美食街售卖吗？”</p>

如今美食街里面的各项布置和准备工作都已经差不多了，沈华筝近期研制的许多吃食都会直接放到美食街里面售卖的。</p>

沈华筝：“对，虽然有些区域还在完善中，可我们几人商量过了，可以先开启美食街。我打算先办个试营业活动。”</p>