第186章 烟火升腾处,幸福绽放时
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麻辣兔头肉质细腻,很有嚼劲,配上那股麻辣鲜香的口感实在是过瘾。</p>
脑花嫩得像豆腐一样,入口即化,让人回味无穷。</p>
辣而不燥,香而不腻,吃完齿颊留香。</p>
魏泽源一边吃一边夸:“好吃,这个麻辣兔头是真好吃。”</p>
魏然点头:“先前还觉得有点怪怪的,没想到这么好吃!”</p>
还是大哥会选地方,果然没去别处逛是对的。</p>
魏屿只是笑了笑,没有说话。</p>
在抬头的瞬间,他不经意瞥见邻桌的人。</p>
那是一名年轻公子,看那身上的衣着,应该不是普通的老百姓。</p>
他独身一人来吃麻辣兔头,可桌上摆着的份量却比魏屿一家点的还多。</p>
那人一边吃着麻辣兔头,一边红了眼眶。</p>
魏屿很快又垂下眸子,继续吃自己碗里的兔头。</p>
美食街的宣传图册做得很用心,将里面各个区域的美食和特点都说得清清楚楚。</p>
至少从宣传册里的那些图画和介绍来看,其他区域的美食种类都比这边的多,其他地方的风景也比这里更吸引人。</p>
来了美食街,不去其他地方,而选择来到“新生”的。</p>
要么本身好奇心很强,要么就是心里藏着过不去的事或人。</p>
但看那位公子的表现,他应该是后者。</p>
魏屿咽下口中的兔肉,在心中微微叹了口气。</p>
“新生”,真的能让人重获新生吗?</p>
他们每个人都连着吃了好几个麻辣兔头和兔腿,又让店家打包了一些,还盖上了专属的章,这才意犹未尽地往外面走去。</p>
……</p>
沈家和周家一起用完午膳,就分开了。</p>
周瑛带着周家人去喝甜汤,沈华筝则带着沈家人去吃牛杂。</p>
牛杂里面有牛腩,牛肠,牛脆骨,牛筋,牛蒡,牛心,牛肚……</p>
还有牛杂的最佳搭档白萝卜。</p>
牛筋劲道,牛腩有软烂入味,牛蒡有韧性,牛肠爽脆可口,牛心厚实耐嚼……</p>
还有被炖煮得十分入味,清甜可口的白萝卜。</p>
不同的部位都有着不同的口感,在唇齿间中形成完美的交响,再配上那特制的卤汁,真是越嚼越香,每一口都是大大的满足,每一口都给味蕾带来惊喜。</p>
沈恪恒忍不住感叹道:“看来牛真的浑身都是宝,就连牛杂也这般美味。”</p>
牛肉火锅就已经很好吃了,牛乳制成的各种饮子和吃食也很美味。</p>
如今尝到牛杂,沈恪恒觉得自己再也难以忘怀它的味道了。</p>
沈华筝笑道:“我也很喜欢吃牛杂。”</p>
在现代的时候,每次跟朋友出去逛街,她都要去自己最喜欢的店买上一份牛杂,边逛边吃。</p>
美食街里卖的牛杂份量都是装在小碗里,一小份一小份地卖。</p>
既可以解馋,也不会占用肚子里太多的空间。</p>
沈家其他人也都赞成两人的意见,牛杂里那股独特的醇厚肉香后劲十足,嚼着嚼着,竟还有些舍不得咽下。</p>
沈恪庭吃完牛杂,又拿出小册子,翻开其中一页。</p>
“筝儿,为什么这个地方这么奇怪,还定了‘酸,甜,苦,辣’几个不同的区域?”</p>
沈华筝朝小册子看去,沈恪庭说的那个地方就是“新生”。</p>
“酸甜苦辣,是美食之味,也是人生之味。”</p>
“我觉得人生的各种经历,就跟吃食里的各种滋味一样。只有尝遍了酸甜苦辣,才算看尽百态人生。只有看透了,才能放下,才有可能获得新生。”</p>
国作家普鲁斯特曾说过这样一句话——幸福的岁月,是失去的岁月。</p>
可沈华筝却始终觉得,美食能够帮助大家一一寻回,重温那些遗失在时光中的美好记忆。</p>
“酸,甜,苦,辣”里每一个味道都有其存在的必要,如果说酸和甜,可以起到缓解脾胃,安抚胃腹和人心的作用。</p>
那么苦和辣,尤其是麻辣,起到的就是刺激的作用。</p>
也许对那些伤心的人来说,有那么一刻,麻辣并不是一种味觉,而是一种痛觉。</p>
当一个人死气沉沉,生无可恋的时候,是需要疼痛来寻求存在感的。</p>
烦躁不安的心,需要美食来安抚。如同一潭死水的心则需要美食来激活。</p>
沈华筝吸了一口珍珠奶茶:“其实当初设计这个区域的时候,我也没有想太多。只是觉得那些伤心,失意或者心存迷惑的人尝过里面的吃食,可能会有些不一样的感悟。”</p>
百味杂陈的内心情感,往往苦于倾诉无门,不知道该如何表达。</p>
或许“新生”里面的吃食可以给他们一个发泄情绪的出口。</p>
沈恪庭怔了怔,随后又笑着摸了摸沈华筝的头。</p>
“你已经做得很好了。”</p>
……</p>
魏屿用调羹舀起一口猪红粥,吹了吹,送入口中。</p>
猪红口感细腻嫩滑,一咬就破,嫩到令人难以想象。</p>
嚼一嚼,却又能够感受到猪红的弹性和韧性。</p>
粥底质地粘稠,口感鲜美顺滑,没有一点腥味。</p>
二者一唱一和,搭配得恰到好处。</p>
他们三人将“新生”从头到尾逛了个遍,把里面的吃食也都尝了大半。</p>
这个地方跟其他的地方都不同,这些食肆的所处位置都是按照里面吃食的味道来安排的。</p>
有酸汤米线,酸汤牛肉煲,各类甜品,陈皮鸭,苦瓜煲,苦瓜糕,凉拌苦瓜,麻辣兔头,麻辣香锅,串串香,关东煮,各类粥汤……</p>
刚好是酸甜苦辣咸。</p>
吃完这些美食,似是把人生的酸甜苦辣都尝了一遍。</p>
只是这里的酸甜苦辣,都是有温度的。</p>
魏屿连着吃了好几块猪红,又喝了几口粥,胃里瞬间就暖了起来,连带着整个人都舒展开了。</p>
他看了看坐在一旁安静地吃着粥的魏然和魏泽源,只觉得心里也暖洋洋的。</p>
魏屿喜欢这种感觉,跟家人待在一起的感觉。</p>
就如同现在这般,不需要任何言语,只要大家安静地待在一起吃个饭,也会觉得很舒服,很自在。</p>
每当这种时候,总有一股温暖又熟悉的感觉萦绕于心头,让他感到充实又心安。</p>
烟火升腾处,幸福绽放时。</p>
说的就是这个吧。</p>
魏屿突然开口:“台明可说了在哪里同我们会合?”</p>
魏泽铎没跟他们一起来美食街,但回去的时候是要一起回的。</p>
魏泽源:“在南边卖手信的区域,他说有好多糕饼和果脯蜜饯要买。到时候我们刚好去那里买了带回家。”</p>
魏屿点了点头:“这个安排倒是不错。反正我们这边也都逛得差不多了,趁现在时间还早,也去别的地方逛逛。”</p>
魏泽源瞪大了眼睛:“真的吗?”</p>
他还以为今日都要泡在这边,没办法去别的地方吃东西了。</p>
魏屿:“那是自然,大伯何时诳过你们?”</p>
魏泽源喜出望外:“好,那我们一会就往东边去,那边有好些吃食我还没尝过哦呢。”</p>
魏然也拿出了小册子:“还有这里,这里,这里,我们一会儿也去看看。”</p>
魏屿笑了:“好好好,都去。一会儿你们看中了什么,全都算在我的账上。”</p>
“真的吗,大伯?那我还要再去几处地方。”</p>
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