第82章 百货商场开始装修

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城东，正是新兴百货所在的区域，因此沈玉芝在思考，对方的装修风格是不是更适合城东居民的喜好。</p>

“我觉得可以换一个思路。”</p>

江海谦摇了摇头道。</p>

“换一个思路？”</p>

江晓燕有些不理解。</p>

“没错，如今的百货商场，包括鎏金百货在内，都有一个共同的特点，那就是混乱。”</p>

“混乱？”</p>

两女此时就像是复读机一样，根本不明白江海谦的意思，只能够重复对方的话。</p>

对此，江海谦依旧耐着性子解释道：“你们有没有发现，哪怕在百货商场里面买东西，都有些不方便？”</p>

“比如，去买菜，买完菜以后想要买点油，盐调味品，又要去找？”</p>

闻言，两女连忙点了点头。</p>

“就是啊！我之前去鎏金百货买肉，买完以后想着家里的菜刀坏了，打算买一把新的，结果转悠了半天，还是没有找到菜刀在哪里，还是问了其他人才知道的。”</p>

沈玉芝说了自己的亲身经历。</p>

“这就是我说的混乱，咱们应该把店里按照区域进行划分，这一块是零食区。”江海谦指了一个地方规划道。</p>

“那这一块就是蔬菜区了！”</p>

沈玉芝依样画葫芦，也指了一块地方。</p>

闻言，江海谦再次摇了摇头：“不，这里应该摆放的是家电。”</p>

“为什么？”</p>

江晓燕不解的询问道。</p>

“因为，这个位置是咱们百货商场最显眼的位置，所以要摆放的东西，也应该是日常最经常消费的东西。”</p>

江海谦认真解释道。</p>

一家百货商场，就连区域的分布都是有巧思的。</p>

像是家电区，一般都会放在比较角落的地方，因为正常情况下，购买家电的客人比较少，而一旦决定购买了，心里都是有准确的目标，甚至连牌子和型号都已经挑选好了，来百货商场顶多就是对比一下价格，哪一家便宜就在哪里买。</p>

因此，家电区哪怕放在角落处，也不愁没有人购买。</p>

反倒是蔬菜，肉食这种东西，消费者每天都要买，那就必须要放在最显眼的地方。</p>

一方面，这些东西最重要的就是新鲜，最好是当天进的货，当天就卖出去，保持新鲜度才能够留住客人，所以放在显眼的位置，消费者第一眼就能看到，哪怕来百货商场的目的不是为了买菜，看到也会想着顺手带一点回家。</p>

而另一方面，也是因为这是生活必需品，消费者每天都要买的缘故，自然是越方便越好了。</p>

听着江海谦的解释，沈玉芝若有所思道：“那水产这些东西，也是放在这里了？”</p>

“不！水产和肉食的味道比较重，要是放在消费者的必经之路上，容易引起反感，所以我们要把这一整块区域都划分为食物区，然后由近到远分别是水果区，蔬菜区，水产肉食区，这样子消费者只要想买菜，都可以很轻松的找到自己想要的，还不会因为味道引起他们的反感。”</p>

“同时，在食物区旁边，咱们要摆放米面粮油，以及各种调味品，再加上菜刀，铁锅等厨房用品。”</p>

江海谦划分了一块区域，将这块区域的用途具体到了一砖一瓦上。</p>

直到这时，沈玉芝两人才终于意识到，一个好的规划，对于一家百货商场而言，有多么的重要。</p>

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