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昨天刚做完三转席,现在原样重做一遍,对付宇来说除了烹饪有点麻烦,其他没什么问题。

他一道菜接着一道菜的烹制。

茶席上完,酒席做到一半时,后厨其他人手中的活也都告一段落了。

反正前厅的客人没走,他们这些人也不能下班,于是纷纷围过来旁观付宇做菜。

从站在厨台旁边开始,这几个人就再也没挪开一步,个个专注的盯着付宇麻利的烹饪。

看着他切花,看着他颠勺,看着他做最后的摆盘。

几名小工在旁边瞧得兴致勃勃,嘴上不敢出声,心里却纷纷感慨。

“瞧瞧人家那颠勺的手法,看着真帅!”

“哟,这摆盘还能这么做呢?真漂亮!这手法,绝了!”

“嘿,什么汤啊这是,闻着太香了,好饿啊,咱们什么时候开饭啊?”

几名大厨和张振则是面色专注,表情格外认真。

虽然同样没有口头交流,但心里的想法却诡异的趋近于一致。

“真不愧是二老板亲点的厨师,这手法,这厨艺,&bsp&bsp牛逼!”

这一次,做完整套三转席,&bsp&bsp付宇用了二个小时二十分钟。

当最后一份碎饺子被端走,&bsp&bsp付宇这才算是松了一口气。

眼瞧着已经七点多了,&bsp&bsp张振提议道“咱们晚上弄点吃的吧,今天正好付厨也在,&bsp&bsp我建议把那两只烤鸭给吃了,怎么样?”

烤鸭是白天剩下的,因为有顾客临时决定撤下这两盘烤鸭。

反正顾客不差钱,&bsp&bsp这鸭子就便宜了他们后厨一众人。

几个人过去白案那边讨了点春饼,切点葱丝和黄瓜条,卷着甜面酱把两只烤鸭瓜分干净。

付宇吃得也很香。

音乐餐厅的烤鸭做的实在太美味了,哪怕是回炉重新热过,也非常好吃!

谷云武手头掐着两份轮单,&bsp&bsp还没等做完,&bsp&bsp点餐员又过来送单子了。

一份他的老顾客单子。

手忙脚乱的总算把三桌席面的菜都盛盘端走,&bsp&bsp已经是晚上九点半了。

从早站到晚,&bsp&bsp而姚依航又被调去了赵猛那边帮厨,他一个人撑下来,此时又累又困。

再加上听说了包厢的事情,姚石那边直接钦点了付宇过去帮厨,压根没考虑他们这边的人。

这让谷云武突然意识到,付宇这小子不知不觉间,&bsp&bsp竟然已经把姚依航甩的快要看不到影儿了。

不过最让他生气和憋闷的原因,倒不是自己多干了活,手底下的人被比了下去。

做后厨的这点活要是坚持不下来,还干什么厨师。

至于姚依航那点能耐,&bsp&bsp他心里也有数。

他最生气的就是因为赵猛旧伤复发,&bsp&bsp所以把他手底下的人给调过去帮厨。

这么一来成什么了?

他跟自己的人打了一下午的擂台,抢单子?

以前赵猛也不是没旧疾复发过,&bsp&bsp当时都是直接病休,&bsp&bsp他和姚石搭档撑全场。

就从来没有过把他手底下的人调给赵猛用的时候!

谷云武越想越来气!

抬头看一眼忙的热火朝天的赵猛那边,顿时恨得牙根直痒痒。

眼不见心不烦!

谷云武借口去卫生间。

出了后厨,&bsp&bsp绕到前厅,顺了瓶冰啤酒喝了

董俊田因为之前三转席的事情,辗转反侧了两个晚上,心烦气躁的想了很多,&bsp&bsp最后觉得还是有必要跟姚石服个软。

姚石这个人向来吃软不吃硬,这么多年都这样。

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