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第二天一早,刘雨侬开车过来千里马接付宇。
付宇准备把行李塞进后备箱,结果发现后备箱早被塞满了。
除了两个大行李箱,还有一个大包。
刘雨侬打开后备箱,才想起来这件事情,不由笑道:“你的行李还是放在后座上吧。”
付宇看着那两个超大号的行李箱,无奈道:“师傅,不是就去4天吗?你这都带的什么啊?这么多?”
刘雨侬说道:“是有用的,我在首都那边没有房子,去了也就只能住酒店,该带的东西一样也不能落下。”
付宇点点头,把行李安置好,上了车。
车行四个小时,刚抵达约定好的地点,就看到杜英春和陆文两个人已经到了。
而且两个人都带了行李。
刘雨侬还挺惊讶:“你们怎么连行李都拿着了?”
杜英春笑着说道:“省里这边给订的高铁票,原本是订的凌晨两点半,我觉得时间不太方便,又托人给改成了今天晚上六点,咱们出行方便,抵达时间也刚刚好。”
“不过,原本想着给你们接风后,晚上休息一下再上路,现在只能改成直接聚餐,然后赶去坐车了。”
刘雨侬一听,忙道:“这个安排挺好,凌晨2点确实有点太折腾了。”
陆文笑着说道:“你们赶路过来辛苦了,咱们先去吃饭吧,正好还能歇一歇,聊会儿天。”
刘雨侬落落大方的笑道:“好啊!正好有点饿了。”
这顿饭由杜英春做东,定在了王记酱骨头总店,这家店做的当地菜肴口味特别正宗,在其他地方根本吃不着。
作为本地人,杜英春和陆文熟门熟路的点了一桌特色菜。
在坐的都是前辈,刘雨侬虽然年纪轻,但资历在那儿摆着呢,就连杜英春和陆文对着她,言语间也带上了三分客气。
饭菜上了桌,几人边吃边聊天。
略微寒暄了一番之后,杜英春笑着说道:“咱们省这次就看你们三人了,刚才我跟领导组的人还说呢,你们就是咱们省的希望,这次比赛可要好好加油啊!”
杜英春本身曾多次参加过比赛,经验丰富,这次又被委任为本省的评委,对于这次的比赛更为上心。
他认真分析道:“雨侬不用说了,经验最为丰富,肯定能拿到非常优异的成绩。”
“陆厨,你的厨艺水平非常厉害,这次只要运气不差,基本上也可以拿到不错的名次,甚至如果发挥的好,没准还能更进一步!”
说到这里,杜英春转头看向付宇:“小付,你是第一次参加国大赛,经验方面肯定有所欠缺,但是这些都不用太担心,到了地方,有什么不懂的,可以直接询问你师傅和陆厨,如果我在的话,也可以直接找我沟通。”
“咱们都是自己人,能帮的地方肯定不会含糊。”
付宇点点头,心里对杜英春的印象又好了几分。
杜英春笑笑,继续说道:“我也是刚得到的消息,今年的比赛规则照往年略有改动,正好趁着现在跟你们说一说。”
听说大赛改规则了,于是刘雨侬和陆文也认真起来。
杜英春详细说道:“今年入围的人员,国范围一共有200人,会分成四组同时进行。至于人员的分组安排,为了公平公正所以还是以抽签的形式进行,相对而言比较随机一些。”
“这四组人员最后会各自选出前三名人员,进入总决赛,一共12人。”
“后天的比赛就是小组赛,既然是每个小组安排50人进行比赛,只有3个人能晋级,那么也就是说一共会有三轮比赛。”
说到这里,杜英春非常有经验的解释道:“说是小组赛,其实就是淘汰赛,第一轮比赛设置的内容往往会非常简单,同一道菜肴,同一种操作技能,所有的参赛人员进行同样的操作。这样一来,每个小组50人,会直接晋级12人开始下一轮的比赛。”
“第二轮则是12进6,不过,虽然是PK制度,但同样还是遵循着分数的高低晋级,这样其实挺公平,避免了万一出现两位优秀的参赛选手都拿到了高分,同时获得了晋级的资格,这种时候,就可以直接按照分数的高低进行淘汰选择。”
“最后一轮是PK淘汰制,6进三,获胜者晋级,有资格参加最后的决赛。”
陆文去年参赛过,一听就笑了:“这是改成积分排名了?其实这样挺好的,积分排名赛可以最大程度上保证比赛的公平性,也能减少偶然性。”
付宇一听就懂了,确实,这样一来,既可以减少前期时高手之间提前碰面,还能保证比赛的公平性。
杜英春则是点点头:“主要也是国大赛,最看重的还是决赛。”
“第一天的比赛,实力和运气都很重要,不过,最关键的还是第二天的决赛。我去年的时候,运气就不太好,刚熬到第三轮,就遇到了何捷,直接被淘汰了,都没能进入决赛。”
说着,他自嘲一笑:“今年原本还想着再战一次,结果没轮上机会。现在也行,好歹有机会跟着去现场观摩一番,也算是不虚此行了。”
说到这里,杜英春想起什么,认真说道:“我再给你们说一下决赛时的具体比赛安排和考核标准吧。”
刘雨侬和陆文闻言,不由微微挑眉。
一个是志在必得,所以听的专注。
一个则是摩拳擦掌,想要拼一把试试,所以野心勃勃。
付宇同样很认真的听着,他可是有任务在身。
身兼为刘雨侬保驾护航的重任,他觉得自己非常有必要冲刺一下总决赛!
于是付宇听的也同样很认真。
杜英春详细说道:“等进入最终的决赛时,你们12个人会同时进行抽签选择自己需要烹饪的菜肴,烹饪是同时进行的,而食材和调料则会部提前准备好。”
“也就是说,你所抽中的烹饪菜肴,对应着哪一个厨台区域,就需要直接过去哪个位置。而且这一次的烹饪是在公共区域进行,也就是12个人在一个烹饪现场里开始比赛。”
“在无法确定自己会抽到哪道菜肴,烹饪什么食材的同时,还要应对同场选手一起进行烹饪时的紧张气氛,这样一来,压力还是比较大的。”
“而在你们进行烹饪的整个过程中,所有评委会根据你们的表现进行评分。”
“菜肴的整体口味和造型,以及细节的操作把握的越成功,分数自然也会越高。”
三人听完之后,忍不住深吸了一口气。
毕竟是国大赛,他们到底还是有些紧张的。
吃过饭,四人急匆匆赶去地铁站。
因为是临时调换的车次,所以四个人的位置分散开了。
付宇独自坐在位置上,盯着车窗外疾驰而过的景色愣愣出神。
他原本想要借着这段时间,临阵磨枪再翻一翻经典老味道食谱。
结果突然想起了尚未完成的任务。
念头一起,顿时思绪万千。
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