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付宇入坐后,谷瑶马上热情的招呼道:“付厨,那咱们现在就看一下药膳席宣传册的排版吧!对了,你一看就比我年纪小,叫我姐就行。”
谷瑶对付宇特别客气,态度亲切极了!
毕竟姚石这边今天请她过来,就是要为付宇量身定制宣传册。
付宇笑了笑:“行啊,我不太懂这方面的事情,主要还得看你怎么设计。”
谷瑶将准备好的样版,递给付宇:“之前的那一版其实就已经很好了,姚老板要的急,所以我这边只准备换一下颜色排版,其他的地方暂时不动。”
说着,她指了下宣传册首页上的付宇个人宣传资料,说道:“这份资料得重填,付厨,你需要把自己获得过的各种奖项,从业经历,最为擅长的药膳调理病症的种类,还有擅长的烹饪技能都写出来。
到时候,我再根据具体的内容进行归纳总结,重新排版。”
付宇点点头,拿过一旁备好的纸笔。
获得过的奖项?
这个简单,去年三江旅游节的厨师大赛,省美食协会年会的视频大赛,刚参加过的国厨师烹饪大赛。
这些都可以写上去。
从业经历,千里马饭店大厨?
这个可以直接写吗?
还有最为擅长的药膳调理病症?
这个可多了。
他感觉自己什么病症都能接手,反正手里有着相关的食谱可以参照。
而且再不济,还有系统任务随时派发的奖励跟着,他相信自己都能很有针对性的进行药膳调理。
会做的,都能做。
不会做的,现学现卖,也不会耽误事情。
付宇想了想,问道:“谷姐,这药膳调理病症,是写顾客的病症啊,还是写烹饪的菜谱?”
谷瑶直接说道:“我之前也查过一些药膳方面的资料,我看其他的药膳宣传册有关于药膳师介绍的地方,都是写着擅长脾胃调理啊,内分泌失调啊,这些常见的病症,并没有写具体的药膳食谱。”
付宇点点头,拿起笔,斟酌了一下,开始逐行写起来。
他是一边翻看着中药功效大一览表(一),一边照葫芦画瓢列举自己能做的药膳调理。
结果没想到,这一写,就有点刹不住车了。
越抄越多,各种中药材对症各种疾病。
写完一行,另起一行接着写
谷瑶开始时还伸头瞧着。
付宇人长得挺帅,不过这字写的是真不怎么样,倒是能辨认出写的什么,但是既没有体,又没有型。
不过,看着看着,谷瑶忍不住问道:“付厨,你还没写完啊?”
付宇叹了口气,他也没想到这中药功效大一览表居然有这么多的病症。
挑选之后,还是洋洋洒洒写了一堆。
再加上自己擅长的烹饪技能,他完是点开自己的个人属性技能栏,一项项抄写。
这一抄,又没完没了了。
他自己都没有意识到,原来不知不觉间,自己已经掌握了这么多的烹饪技能了!
付宇写到后来,感觉手指头都有点麻了,忍不住问道:“谷姐,写这么多够了吧?”
谷瑶看着那满满登登的一页纸,笑道:“付厨,你其实不用写的这么详细,只需要写你最为擅长的就可以。”
付宇也是无奈道:“谷姐,这些都是我擅长的。”
谷瑶拿过纸,看着上面各种各样的药膳调理病症,还有擅长的烹饪技能,嘴上没说,心里不由感慨,难怪这么年轻,就能担任音乐餐厅的药膳师傅。
真是位狠人啊!
不过,这么多的资料也不可能真的都罗列出来。
谷瑶想了想,说道:“这样吧,我根据你写的这些,归纳总结之后,等设计好图样再和姚老板敲定最终版。”
付宇也知道这件事情,最后肯定还要姚石拿主意。
于是点点头:“行!”
谷瑶忽然说道:“付厨,你药膳做的应该特别厉害吧?我看姚老板是打算主推这个项目了。”
付宇笑笑,他今年的药膳订单确实接了不少,而且随着越来越多的顾客确实见到了疗效,于是名声也开始渐渐传了出去。
付宇配合谷瑶填写完自己的宣传资料,姚石那边忙完事情赶了回来。
有姚石在,药膳宣传册的订制,安排的很顺利。
等送走了谷瑶,付宇跟着姚石往回走。
姚石忽然问道:“对了,小付,有件事情准备跟你商量一下。以后你每周的调休能不能尽量固定在周五?”
付宇想都没想,直接应道:“可以!”
姚石笑笑,解释道:“我们店的接单一般都比较集中在周五,到时候可以顺便做一下药膳宣传,让前台那边重点推荐一下。”
对于姚石的安排,付宇没有异议。
反正他每周都要过来音乐餐厅这边做药膳,周几都可以。
当然,如果能接到药膳预定单,那肯定再不好过!
毕竟每一单的提成都非常可观,这可都是钱啊!
其实,他目前在药膳方面的成就还真不是很高。
毕竟人家顾客订制药膳,主要看的还是资历。
红案烹饪的再好,那也就是锦上添花,最重要的还是药膳的对症配制。
一个二十出头的年轻药膳师,连一个像样的药膳方面的成就也没有,哪怕吹出花来,顾客可能都觉得不靠谱。
毕竟,药膳就和中医一样,越老的越吃香。
工作的年头越长,意味着经验越丰富,水平越高。
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