第1016章 高级营养知识技能包

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营养知识可是药膳烹饪操作中非常重要的一项能力！

掌握了这项技能，完全可以帮助他在定制药膳的过程中，进行更好的菜肴烹饪选择。

这对于他而言算是非常有用的一项技能。

想到这里，付宇选择查看【高级营养知识技能包】

技能包并不是单项技能，获得之后就直接归属于自己了。

而是需要通过学习才能真正掌握整个技能包。

几乎是在付宇选择查看的下一秒，他眼前突然一黑，再转亮时，已经置身于摹拟课堂之中了。

环顾四周，看着眼前非常熟悉的场地，付宇惊叹之余，不由感慨一声：好家伙！

系统现在给他开小灶，连形式都省略了。

以前好歹还整个教学实践课堂，让他自己拿着钥匙去寻找入口，现在干脆直接把他拉进课堂，连那点面子上的活都不整了。

这一次的模拟课堂环境正是昨天比赛颁奖仪式的舞台，只不过站在台上的变成了人影，而付宇则是坐在距离舞台最近的评委席上。

药膳营养知识主要就是掌握食物中具有的营养功能物质都有什么，含量多少，人体可以吸收多少，什么是被排斥的营养等等。

这是任何一个药膳师都应该掌握并具备的基础技能。

还有营养对于健康的影响和助益！

比如同一营养素可具有多种生理功能，不同营养素也可具有相同生理功能这一系列的知识点！

这些看似基础的知识，其实最难精通。

这是一位药膳师需要用一辈子去学习研究的技能。

这也是为什么很多知名药膳师，单纯通过患者的病症表现，就能迅速定制对症而且效果显著的药膳席。

甚至单纯依靠看诊记录、顾客的言语反应，就能做出非常精准的判断。

药膳师这一行想要进益，需要不断的去摸索，丰富自己的烹饪经验。

付宇跟着人影开始了系统的营养知识学习。

这是他最为缺乏的基础技能。

这种沉浸式的学习，让知识的掌握变得更加容易，更加牢固。

刘绍先挨坐在付宇身边，一直忍不住去看付宇。

打从飞机升空，付宇就开始闭目养神，看上去并没有睡着，但也没有睁开眼睛。

就这么安静的休息着，看上去波澜不惊。

刘绍先瞧着付宇不动如山的淡定样子，心里头无限感慨。

以前只觉得付宇年纪轻，很多事情经历的少，缺乏阅历的沉淀。

现在看来，分明是自己眼拙，没看出来付宇有多厉害！

不说别的，光是这份心态，就是别人很难超越的。

明明刚获得这么大的殊荣，但是却没有丝毫的波动。

这股沉稳的劲儿，真是现在的年轻人身上最缺乏的。

不说是年轻人了，就连他自己修炼的也不够，都活到这个岁数了，还心随意动，脸上半点也藏不住事儿。

唉

而付宇这边还没等下飞机，国内这边的美食圈子已经彻底轰动了。

北安的千里马饭店和音乐餐厅，已经迎来了好几波领导和记者。

主要是市宣传部的领导，还有省药膳研究会的专家。

付宇获得了这样一个国际性，分量十足的奖项，对于北安市，甚至是本省来说，都是药膳行业的一个巨大的进步。

尤其是付宇在获奖之后，还特意举办了一场别开生面的药膳烹饪技能的交流授课。

这让外媒以及国内的官媒都对付宇抱以高度的赞赏，不约而同的夸赞付宇具备非常优秀的素质，良好的职业品德，彰显了我国礼仪之邦的大国风貌！

这让音乐餐厅跟着一起沾了光，甚至连省药膳研究会的成员都跟着一起受到了广泛的关注。

消息是全国范围进行的宣传，就连千里马也一早得知了消息。

付宇虽然在音乐餐厅兼职做药膳，但本人目前还担任着千里马饭店的大厨。

于是千里马一起跟着得到了上面各级领导的重视和关注。

不过，这一次因为付宇是以着音乐餐厅首席药膳师的身份，随同国家药膳研究会活动小组的成员一起赴韩参加的交流会，所以首都这边的主要采访都聚集在了药膳研究会的内部。

而北安这边，省市电视台和各大媒体记者则纷纷顺势赶到音乐餐厅，采访了老板姚石。

市里面的领导，更是对姚石高度赞扬，夸赞他慧眼识珠，做为本市首家以药膳席推广为主的餐厅，目标市场的选定非常精准，特别成功！

最重要的是，为推进我国药膳行业，发掘优秀人才，做出了杰出的贡献。

这让美食圈的人都快要羡慕哭了。

姚石这小子是什么命啊？

刚从千里马离职，专心经营自己的生意，马上就获得了一波全国范围的宣传。

药膳席火了，音乐餐厅的其他经营内容自然也跟着被带动起来了！

而提到千里马，此时后厨里，除了赵猛这边的人兴奋异常之外。

谷云武那边是全员震惊！

什么情况？

付宇这小子怎么还跑去音乐餐厅搞药膳席去了？

明明每天都呆在后厨里工作的啊？

董俊田坐在办公室里，看着电脑上关于本次国际药膳烹饪大赛的相关新闻内容，终于后知后觉的意识到，自己虽然把付宇提成了大厨，但合同却还是按照老规矩定制的。

离职人员需要提前半个月报备，否则扣除前一个月整月工资。

这也是千里马每个月开资都延后半个月的原因。

因为这个合同的设计还算合理，就是人员离职，店里这边也有半个月的时间找人补位，不会过于被动。

所以从定制以来，就再也没有改动过。

甚至是姚石离职，其实也是按照这上面的规定来的，当时走的特别容易。

主要也是董俊田心知拦也没用。

他当时还想过，要是合同改动一下条款，直接按年签订，或许更稳妥一些。

但是这个念头也只是刚刚兴起，还没等付诸于行动，付宇这边又获得了全国厨师烹饪大赛，撵着他赶紧把人提拔到大厨的岗位。