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这个时候呢,丫丫走出来,在厨房里面切了菜之后呢就出来了。

看到老徐提着一只大公鸡过来,丫丫有些惊讶的说:“老徐哥你这玩意儿出去买居居然弄了一只活鸡回来,你怎么不买那种处理好的呀,这里面超市里面也有呀。”

老徐马上就说:“丫丫这个你就不懂了,你以为在超市里面的,那些鸡都是好的吗?”

丫丫自己其实也是有些经验的,马上就说:“怎么不是好的呀?进入超市卖的那些鸡肉不都是经过检验的吗?

鸡肉猪肉不经过经验,它不可能进超市呀。”

丫丫虽然有点傻白甜生活经验不是特别丰富,但是呢,不管怎么样他知道,能够进城市的东西一般都是经过检验,合格才会进去的。

尤其是大超市,很是注意这方面的情况,就像小超市他也不敢违反,不然的话,那有关部门就敢缠着他,直接关门大吉,这种事情呢,不是没有发生过的,因为食品安全问题,那倒闭的超市可不是一家两家。

所以说到现在,几乎所有的超市对食品安全都是非常的重视,为什么学校周边的那些毛钱的零食摊大家意见很大啊,那么的不安全呀,就是因为他们的产品呢,有没有经过合格的检测都很难说,但是呢,那种东西呢也屡禁不止呀,毕竟游击战也是相当的厉害的这种事情的野火烧不尽,春风吹又生。

反正呢,那些小摊子呢,就不会消失,至少不会永远的消失,整治一下呢,也许会消失那么一段时间,然后呢,稍微宽松一些,那些摊主呢就会卷土重来,这也是为什么超市里面虽然价格高,但是呢,有些人有些不差钱的人呢,就喜欢去超市买东西。

去超市买东西,你放心呀,至少商品是经过检测合格的,这一点呢要要想的是没有错,至少那超市里面的鸡肉九成九的,反正吃着放心就是了。

老徐在那头说:“对啊,这个时候你说的也是没有错有道理,超市的金融确实是经过检测的,是合格没有问题,这一点我不反对。

但是呢,一般的来讲呢,你说的那种在超市里面卖的比较多的就是白条鸡和三黄鸡。

如果更大的多一点的话,可能还有乌鸡什么的,但是呢,超市里面通常很少能够买到真正的柴鸡啊,这是我们要吃的是柴鸡,所以说呢,我们就不能够去超市买劈柴鸡,最根本的就是原料啊。

原料你如果用白条鸡的话那就没有了劈柴鸡的味道了,所以说呢,我们用柴鸡的话那是最好的,用柴鸡的话直接从老乡那里买是最好的,你看我在这那就是从老乡那里买的。”

丫丫总算也是学了一手,但是她还是好奇的说:“那你为什么不让老乡给你处理了呢?对不对?

你说你把这个公鸡活着给拿过来,你会杀鸡吗?你总不能把整只鸡给扔到锅里面对不对?”

这一问呢,让老徐有些傻眼了,对呀,这玩意我怎么忘了老乡帮我处理一下了。

他想了想说:“这个屠宰的工作,我我不太会,我会,把鸡肉给炖成,给剁成一小块,一小块的,我刀功还相当不错。”

丫丫(ˉ▽ ̄~)切~~了一声说:“我现在也在学习中啊,对不对?这个我不是说的这个切鸡块谁不会啊,对不对,我问的就是把这些资金怎么样给宰了,你会吗?

反正我是不敢干这个事情。”

老徐摇摇头说:“这个抱歉,我也不特别会。”

这个时候呢,叶明走过来,然后接过来大公鸡说:“你不会你怎么不让老乡给你处理的了呢?老乡对这个事情呢还是比较得心应手的,得了吧。

你这事情呢,找麻烦你知道不知道,算了算了,我宰了吧。”

这个时候呢,叶明直接的提着公鸡,然后呢进了厨房,只听到厨房咯咯两声鸡叫,然后呢,不多时叶月明就出来了。

招呼徐争说:“去厨房烧点水,然后呢把鸡块过水,唉呀,下次你呢要注意一些,让老乡先把即给我们处理了,知道不知道小满名单有专门处理这个的东西,比我们这里好多了,我们这里还要自己动手,麻烦的很。”

老徐,这次他没有想到,所以说呢,乖乖的回去烧开水。

这个时候呢,丫丫走过来一边忙着找大蒜说:“老板,那我们不退鸡毛吗?现杀的公鸡你不把鸡毛退了,那有办法吃吗?

你不会已经把鸡给剁成鸡块了吧?都带着鸡毛的话那怎么吃呢?”

叶明看了一眼丫丫哈哈大笑说:“可以丫丫呀,居然已经学会了那么多,看起来在蘑菇屋没有少学东西呀,你放心基本上已经退了,不然的话我也不会带着鸡毛吃的,对不对?

没吃过猪肉也见过猪走呀,所以说怎么样处理那只鸡呢?ok,你放心,没问题。”

这个时候呢大家有些不相信。

但是呢,徐争和丫丫首先厨房一看好家伙,那只鸡蛋已经被剁成鸡块了,确实有些发黄的呀,这就是柴鸡的特征了。

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