第457章 将就出的好味道

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“这也能溶？”

徐茂民瞪大了眼睛，看了很多遍，有些不可思议。

“溶了啊。”罗天旺也没搞明白怎么回事，反正做的甜酒，里面的酒糟竟然全部溶解了，味道比一般的甜酒好了无数倍。

徐茂民最关心的还是这黑鲫鱼，能不能替代泥鳅顶一顶泥鳅的空档，才是目前最为重要的事情。红烧鲫鱼、奶汤鲫鱼都是很常见的吃法。奶汤鲫鱼应该是更能够体现鲫鱼鲜美的最直观的一道菜。徐茂民拿起筷子夹了一点鲫鱼，放在口中仔细品尝一下，虽然刚才喝了一点甜酒，对品尝略有些干扰，但是对于徐茂民来说，还是很容易分辨出这黑鲫鱼的品质究竟如何。

鲫鱼肉入口之后，肉质极其细腻，味道甜美，这味道当真比普通的野生黑鲫鱼要好了许多。比起那泥鳅来，当真是没有半分逊色。

才吃了一口，徐茂民便兴奋地问道：“天旺，这种黑鲫鱼有多少？能够一直保持供应么？”

“鱼塘水很深，面积也很大，不适合养泥鳅。黑鲫鱼繁殖很快，我放了很多鱼苗，没想到很快就长这么大一条了。”罗天旺说道。

“那就是说，鱼塘里黑鲫鱼的数量很多。而且长起来也非常快。”徐茂民喜出望外。

罗天旺点点头：“数量应该不少。”

“那太好了。有这黑鲫鱼，应该可以继续维持下去。不过泥鳅要是能够供应了，我还是继续需要啊。秘制汉宫藏娇那道菜实在是太受欢迎了。”徐茂民说道。

“什么是汉宫藏娇啊？”罗天旺还真没听说过。

“就是泥鳅钻豆腐。你吃过没？”徐茂民问道。

罗天旺摇摇头：“连听都没听说过，哪里吃过？”

“家里有豆腐么？”徐茂民问道。

“有，有，早上买了两块豆腐，放在冰箱里。”肖春秀从冰箱里将豆腐拿了出来。

“天旺，你去弄点泥鳅上来，我来做道汉宫藏娇，这道菜做起来简单，要不了多久，就是这泥鳅没有事先用清水养着。做起来味道会差了点，不过也差不到哪里去。”徐茂民立即动起手来。

罗天旺直接拿了一个盆子出去，走到水塘里往水里舀了一下，盆子里竟然就有了一二十条泥鳅。直接将水晾干净，就端着盆子回去了。

“这么快？”徐茂民准备工作都还没做好。

“自家的泥鳅，想什么时候要，就什么时候有。”罗天旺笑道。

徐茂民点点头：“哎呀，农村里就这点好。吃什么都是自己家里的。想吃的时候出去一趟，就有了，还特别新鲜，城里人就算有钱也别想吃刚摘下来的蔬菜的那种鲜味。”

“这泥鳅虽然没放在清水里养，但是味道应该也差不了多少。徐伯，就看你的手艺了。这回我得好好学学。”罗天旺站在厨房里看徐茂民做汉宫藏娇这道菜。

“你要想学这道菜，你得多准备一些调味料，这一次先凑合着，下一次我再过来，我给你做真正的秘制汉宫藏娇。味道肯定更正宗。”徐茂民不怕罗天旺偷师。别人要是站在旁边，徐茂民或许会提防一下，但是罗天旺，他不会防备，因为罗天旺跟别人不一样。罗天旺家就算也搞餐饮，也不会与他进行竞争。西林对于徐茂民来说，算是一个不错的发展舞台，但是对于如意农场来说，这个舞台有些小。如意农场发展了这么多年，基本上还只是在一线城市布局。别说西林，就连省城都还没涉足过来。如意农场这样的高档食材连锁店，根本不可能发展到西林市来。

虽然条件有限，徐茂民还是尽量利用罗天旺现有的食材与调味料进行烹饪，做出一道尽量与原版汉宫藏娇相接近的菜肴出来。

“原来这就是汉宫藏娇啊。这法子想得真好。只是这样做，能进味吗？”罗天旺有些担心地说道。

“这你放心。这道菜可是我们茂民酒店的招牌菜。等哪天你们有空，再去西林，我请你们去茂民酒店尝一尝我们的招牌菜。那味道绝对是最正宗的。”徐茂民趁机向罗天旺与李诗诗发出邀约。