第一千零六章 香菇海鲜粉
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她跳到门口,看见一盆的生蚝肉,一个个跟小元宝一样饱满。
张欣怡看向水灵,懊悔的说道:“哎呀,我们应该远一点,把你吵醒了啊。”
水灵摇头,指了指生蚝。
张欣怡说道:“这个啊,用水煮一下,然后晒上,以后煮汤挺好的。”
水灵点点头,回去在纸上写字,之后递给张欣怡。
她看一眼问:“汤水?当然是扔了啊,又喝不完。”
水灵连忙摇头,继续写。
(汤汁可以熬一下,到时候可以用来做菜,很鲜美的。)
张欣怡摇摇头,“我不会。”
水灵指了指炉灶上的锅又指了指自己。
张欣怡秒懂,“我知道了,你教我。”
水灵点点头。
白桃弱弱的问:“我可以学吗?”
张欣怡没有说话,而是看向水灵,她很尊重水灵的决定。
水灵点点头,这有什么不能教的。
白桃欣喜的说道:“我帮你们把螳螂虾蒸上吧,饿了就能吃。”
张欣怡点点头,螳螂虾不是很多,也就四五斤的样子,晚上饿了吃正好。
她可是做好了通宵跟水灵学本事的准备。
水灵可没想熬夜,跳到灶台那里开始教她们熬制生蚝。
这里的人没有酱油,但是有豉汁,豉汁比酱油咸一些,味道重一些,但也很鲜美。
当汁液收的差不多了,水灵淋上豉汁加深颜色,然后又弄了一点点面粉来调和,让耗油粘一点。
做好之后张欣怡迫不及待的用筷子沾了一点放入口中,一股浓郁的咸鲜在舌头上蔓延开。
“哇……好咸,不过味道特别的鲜美呢。”
白桃也试了一下,她猛点头,“好好吃,用来炒青菜不错。”
水灵点点头,她见螳螂虾熟了,于是跑过去剥虾吃。
白桃和张欣怡立即凑到桌前帮水灵扒虾。
水灵看着自己面前“堆积如山”的虾肉,立即摇摇头。
白桃尴尬的一笑,“不小心剥夺了,这次螳螂虾少,但是别的虾比较多,又吃不完只能晒干。”
水灵扯过纸笔问:“你们这里有增鲜粉吗?”
“那是什么?”张欣怡问。
水灵立即写下海鲜粉的制作方法。
白桃看不懂,只能看向张欣怡。
张欣怡念给她听,之后说道:“这个东西很的好吗?我们这里没有香菇。”
顿了顿她又说道:“其实我不知道什么是香菇,虾米粉倒是很多。”
水灵提笔画出香菇的模样,她画的栩栩如生。
白桃看了一眼立即说道:“有,这个我见过,只是跟我们常吃的大伞蘑菇不一样,所以没人敢吃。”
水灵松口气,有香菇就好办了。
只是她还没写下一步怎么办,外面又吵吵嚷嚷的来了一票人,他们的样子可不像是来感谢人的,反而像是来讨债的。
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