第432章 不需要烹饪的料理 （求订阅）

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“罗汉水晶斩技能完整兑换需要20000点信仰之力，是否确认兑换？”对于陈安夏的询问，真理之门很快的就给出了回应。

当看到罗汉水晶斩竟然需要20000点信仰之力，让陈安夏忍不住脸色微微一变，陈安夏实在没想到兑换罗汉水晶斩竟然会需要这么多的信仰之力。

要知道发光料理的黄金蛋炒饭食谱兑换也才只要1000点信仰之力而已，这也就说明罗汉水晶斩的价值实在黄金蛋炒饭的20倍。

不过想想这罗汉水晶斩毕竟是一个永久性的技能，而且还是刀工技能，这也让陈安夏能够接受。

在中华一番中，罗汉水晶斩的使用者七星刀雷恩，不知道练习多久才掌握的这项技能，陈安夏只要花费2万点信仰之力，一下子就能掌握，这样想想也挺划算的。

在这段时间里，陈安夏信仰之力自然增长了1万7千多，再加上在开学仪式上面造成的轰动以及原本遗留下的信仰之力，现在陈安夏的信仰之力堪堪达到19833点，距离目标20000点信仰之力还差一点。

不过陈安夏不急，因为以目前信仰之力自然增长的速度很快就会突破20000点，而在这之前，陈安夏要将需要的食材准备好。

没错，留给陈安夏的时间只有不到15分钟了，在这15分钟里面几乎是什么料理都不够时间烹饪。

但是，如果是不需要烹饪的料理呢？

没错，陈安夏现在要做的就是不需要烹饪的料理，也就是在日本料理中名为刺身的料理，刺身在华夏和韩国的名字叫做生鱼片。

对于生鱼片陈安夏的印象还是挺深刻的，因为陈安夏曾经听陈宿海说起过，而且还是比较完成的有关生鱼片的知识。

或许很多人都以为生鱼片是起源于日本，但是其实生鱼片是起源于华夏，最早于周朝就有吃鱼脍，也就是吃生鱼片的记载，后来才传到日本、韩国等地。

而在华夏有一个成语叫做‘脍炙人口’，这个成语最早的由来就是和生鱼片有关系。

现在的月份是4月份，根据记忆中陈宿海的说法，陈安夏刚好知道有一种鱼很适合这个时期吃，那就是鲣鱼。

其实上有两个时期鲣鱼很好吃，一个是3-5月，此时的鲣鱼被称为“初鲣”，另一个是9-11月，此时的鲣鱼被称为“秋鲣”。

不过日本人好像更喜欢吃初鲣，在日本江户时代，日本人对初鲣的迷恋程度远胜秋鲣，那时候很多江户庶民都觊觎初鲣的鲜美。

也因此每到春夏他们就十分的焦虑，因为那时候的初鲣很贵，时令又转瞬即逝。

而鲣鱼作为日本刺身文化的重要组成部分，在这间日本料理的教室里面肯定是会有的，只不过都是放在冰块上面，也不知道是什么时候捕捞的。

我们都知道做鱼类料理的时候，鱼的挑选也很重要，因为不同时期鱼的口感都不一样，死鱼和活鱼的口感更是有差异，而陈安夏要做的就是选出肉质最好的那一条鱼。

没有犹豫，陈安夏直接打开真理之眼，应用了解析和建模的能力，并且添加参数开始推演起来。

一般来说选鱼要从6个角度来选，分别是鱼表皮、鱼背、鱼眼睛、鱼鳃、鱼腹、肛孔。

新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液，鱼背坚实有弹性，鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出，鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味，鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。