第6162章 卤蛋

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反正家里现在鸡蛋多，前两天骆铁匠还从周家村带了上百只鸡蛋鸭蛋回来。

捡出来的鸡蛋先轻轻洗干净，接着放到清水里煮。

在这过程中，杨若晴忙着调卤汁，卤汁的主要材料分别是八角，茴香，香叶，茶叶，盐，酱油，以及适量的糖。

鉴于一家人口味都喜欢辣，杨若晴还特意抓了一把红通通的干辣子扔在里面。

当水开的时候五十只鸡蛋也熟了，捞出来放在装有冷水的木桶里浸泡，经过降温后的鸡蛋更易剥壳。

而先前用来煮鸡蛋的沸水也不要倒掉，直接倒入装有卤料材料的坛子里。

等到吃过早饭，骆宝宝也自告奋勇加入了剥鸡蛋壳的阵营，几个人说说笑笑的当口就把五十只鸡蛋给剥得光滑剔透。

“娘，卤鸡蛋大概要多久才能入味吃啊？”骆宝宝好奇的问。

杨若晴想了下，通常不得低于十二个时辰，“明天这个时候就差不多了，越往后，味道入的越深。”

骆宝宝舔了下嘴角，“那我再等等，让它入味深一点再吃它。”

杨若晴点头：“好埃”

“娘，到时候咱不能藏私，给嘎婆家，大舅奶奶家，五嘎婆家，还有香香姨那都送些卤鸡蛋成不？”骆宝宝又问。

杨若晴欣慰一笑：“你要是舍得，那就送。”

骆宝宝扬眉，一脸的豪迈：“我当然舍得呀，独乐乐不如众乐乐嘛，好吃的东西就要跟大家分享。”

“对了，我还要给兵兵送两只，前阵子他摘了莲蓬给我送了，我不能老是吃他送的东西，也得还礼。”

杨若晴再次点头，“成，你的人际往来你自个打理，不过，要有个底线，其他的娘不干涉。”

骆家如今的财富，虽然不能直接用‘富可敌国’来形容，但也很接近了。

但对外，财产却隐瞒了一大半，除了杨若晴和骆风棠清楚，家里其他人都不晓得。

所以，即便骆宝宝这闺女大手大脚，这家也败得起。

但杨若晴却有必要教导她正确的生活和跟人的相处方式，斗米恩升米仇，适可而止最好。

待到骆宝宝回了前院，杨若晴封好坛子后转身听到王翠莲道：“周生家兵兵那孩子对咱宝宝是真心不赖啊，桑葚，毛桃，莲蓬，山里的野梅子啥的，没少往咱家送。”

杨若晴点点头，“俩孩子打小一块儿长大，小时候不懂事经常干架，长大了懂事了，自然就晓得对伙伴好了。”

王翠莲又问：“兵兵那孩子今年十四了吧？前阵子听萍儿说起，打算等过完年去投军呢1

“投军好啊，拼个前程。”杨若晴对此是赞同的，男人嘛，还是热血硬汉一点比较好。

窝在家里，既没有去学一门手艺，也没有走念书那条路，更没有做生意的本钱和人脉，那将来还能咋样？自然是跟周生一样土里刨食混个温饱了，没法扭转周家人的命运。

“只是，周生哥就这么一个儿子，她舍得？”杨若晴又问。