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“又下雪了呀。”
应天城外大约一百里的地方,一位大明的中年百姓看着满天的雪花露出了一丝担忧的神色,这名百姓名叫李大茂,是一名很普通的大明百姓,要知道任何一个古代朝代的百姓,冬天都是很难熬的。
首先是冬天之后,可以吃的绿菜基本上都没有了,要是没有存粮,你连野菜都找不到吃,其次就是冬天的温度很低,高温你还可以脱衣服,可是低温度你能怎么办?
棉衣买不起,只能靠着砍伐树木烧火来取暖,但是没有衣服你如何去砍伐树木,这些都是很麻烦的。
有钱的百姓,会提前准备好了过冬的物品了。
比如提前从市场采购大量的木炭、柴火、棉袄、棉花等自己制作冬天穿的衣服。
事物方面那就更不要说了,咸鱼腊肉还有很多可以长期保存的蔬菜,如大白菜、萝卜等早就准备好了,在冬天可以外出欣赏雪景或者走亲访友,能做的事情很多。
没有钱的普通人基本都是以居家过冬为主的,因为没有钱来购买足够的过冬燃料和棉袄等衣物,只能老实的在家待着,每天因为不劳动只吃最低限量的粮食,稍微好一些的就想办法去打渔或者捕猎来补贴家用。
说真的,这里真的要感谢一下朱元璋,要知道,在明朝以前,人们是没有棉衣可以穿的,普通百姓大都穿葛衣麻衣,里填充物,是絮头、细碎枲麻,防寒效果可想而知,而有钱人则穿丝绸、皮袍、裘衣等。
其实棉花早就在南北时期传入中国,但是大都集中在边疆,在宋元之际,才开始传入“关陕闽广”大量种植,并开始走向南方各省,直至明朝,是朱元璋采取强制措施在全国推行棉花种植,全国人民才开始穿上棉衣。
李大茂看了看天上的飘着的雪花对着院子中的孩子喊道“老大,老二,走跟着爹爹去挖田鼠洞去。”
李大茂这是要准备挖田鼠洞过冬了,这也是底层百姓必须要会的一种技术,一听到自己的爹爹要去挖田鼠洞,李家的老大和老二也是连忙一起走了出来,没有什么兴奋的表情,因为对于他们来说,挖田鼠洞不是一种玩乐,只是一种生活。
李大茂带着自己的两个儿子一起走上了田头,而此时和李家父子一起走上田头的百姓不再少数,他们也都是来挖田鼠洞的,挖田鼠洞也是个技术活,狡猾的田鼠犹如兔子会“狡兔三窟”,挖不好,白费力,不禁挖不到粮食,连个老鼠毛都看不到。
刺激的是,你如果是老手,那么不仅可以收获半袋子粮食,更能将田鼠一铁锨拍死,那才叫大胜而归呢。
李大茂是挖田鼠洞的好手,他只要经过田鼠洞一看,就可以清楚的知道,这个田鼠洞是真的洞还是假的洞,因为狡猾的田鼠会将自己的洞分叉,有经验的才会根据洞的大小判断这是老鼠的出入之洞还是粮仓。
只要李大茂认为是粮仓,就会再洞前插一个小树枝,跟着后面的李家老大和老二就开始挖了起来,挖洞也要有技巧,首先是顺着洞口小心翼翼的往里挖,否则挖不多远就找不到鼠洞了,就会上了田鼠的当,一个是田鼠会堵洞打墙以防诸如蛇的拜访,再一个是田鼠会摆阵,在整个洞内它会挖好几条不同方向,大小不一的洞,有的是死胡同,有的挖着挖着就通到了另一个洞口,白挖一两个小时也是常有的事。
所以这个挖鼠洞是体力活,也是技术活。
直洞挖下去后,开始往四周挖。为了辟江避免浮土掩埋洞口或发现支洞,应随时用秸秆插入洞中,再在上面预测洞的走向,挖出上面的土,到适当深度,再根据以前t插的秸秆,找到洞口,循环往复几次,一般挖完待得用一个多小时。
有人一定会诧异,一个多小时
也太久了一点,其实这没有办法,因为一般的田鼠洞入口是垂直向下一尺多,再横向打洞,里面有仓库、寝室、育儿室、厕所,寝室和育儿室都填有松软的干草,非常舒适。除了入口,还有几个出口,用于通风和逃生。
想要它们的粮食就必须要付出一些体力,只要你挖的时候,看见粮食就可以挖敞开一些,好把鼠窝的粮食掏出来。田鼠窝的粮食有多有少,感上勤快的田鼠能挖出来几十斤半袋的粮食,收获满满。
不过在掏田鼠窝的时候要注意,新的洞口要用草堵上才行,急眼了老鼠也是会咬人的。
这次李家的老大和老二挖了一个特大的田鼠窝,在李家老大和老二惊喜的挖掘下,这个田鼠洞的粮食也被一一的暴露了出来,大量的花生,黄豆,居然还有很多的小米。
要知道小米煮粥是很好吃的,并且小米一般是田鼠洞中很稀有的粮食,看到小米之后,李家老二有些太欣喜了,他并没有第一时间用草将新的洞口给堵上,跟着就去用自己的手准备去捧田鼠洞中的小米,想要快点拿去给自己的爹爹看一眼。
就在李家老二手刚刚接触到小米之后,从另外一个洞口窜出一个黑影,对着李家老二的手就是一口。
“啊。”李家老二惨叫一声,鲜血直接从他手掌流了下来。
“怎么了?”李大茂在前面大声的问道。
“二弟的手被田鼠咬了。”李家老大对着自己的爹爹回道。
“真是蠢呀。”李大茂跑了过来,看着疼的龇牙咧嘴的二儿子骂道“我早就说,挖到粮食之后,一定要将新的洞口用草给堵严实了。
我们挖了他们的救命粮,他们一定会反抗的,这下知道疼了吧?”
说完,李大茂还是心疼的看了看自己二儿子的手,伤口很深,几乎被咬掉了一块肉,跟着李大茂将自己的头巾拿了下来,给自己的二儿子包扎了起来,跟着道“下回看你还记不记得住。”
不过,李大茂也并没有多往心里去,挖田鼠洞被田鼠咬是很正常的事情,他也曾经被咬过,也就是皮肉伤而已,倒是今天还挖到了小米属实是真的很幸运。
但是,现在也才刚刚开始而已,今天不但不能休息,还要干到晚上,因为很多人都在挖,要是你挖晚了,别人冬天有粮食吃,自己就什么也没有得吃了。
将这个田鼠洞中的粮食给捡起来,送回了家中,很快李大茂父子三人再次开启了自己的挖田鼠洞之路,只是李大茂没有发现的,他的二儿子很快就要麻烦了。
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