第84章 美食犒劳自己
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衡巧喝了水,起身告辞。石头婶送她到门口,看着她的新单车,由衷夸赞:“巧妹真能干,以后生意一定会越来越红火。”
“谢谢婶。”衡巧嫣然一笑。
石头婶笑着说:“你这孩子,怎么越看越好看了呢,脸上白多了,细嫩多了。”
衡巧“嘿嘿”笑笑,骑着车走了。女孩子还是有那么一点虚荣心,听到别人夸奖,最少可以莫名其妙地乐两公里。
她回家放了东西,检查一下刘玉梅煲的白茅根猪鼻子汤,那汤色已经很浓郁了,香味也浓郁。
“盼弟,一会把汤喝了。”她盛出一碗,大声喊盼弟。
招弟和盼弟在屋里写字,这几天夏紫莹在教她们认字,每天都有布置作业。
盼弟跑出来,招弟也跟着出来了,她可怜巴巴地咽了一大口口水。
“哈哈,小馋猫,你吃点肉吧,留着汤给姐姐多喝点。”衡巧摸摸她的头,给她也盛了一小碗。
刘玉梅又去地里了,衡巧先把饭煮了,然后去了一趟吴奶奶家,看看产妇和婴儿。
产妇和孩子去卫生院做了检查,刚刚回来,一切都好。衡巧看看吴奶奶做的猪脚黄豆汤,浮油已经去掉了,汤色澄清,清香诱人,看来是严格按照自己所说熬的。
她给产妇又疏通了一下筋络,才急急忙忙回家做饭。
刘玉梅也回了,看她买了新鲜牛肉,又是一通唠叨。
衡巧懒得理踩她,她最爱吃水煮牛肉,今天她生日,犒劳一下自己是应该的,再说了,辛苦干活,不就为了好好干饭吗,反过来说,好好干饭,才能辛苦干活。
她把牛肉切成薄薄的片,切了一把小米椒和十来颗大蒜子,一小把芹菜。起锅烧油,小米辣和大蒜子丢入锅里,煸炒片刻,放少许盐,再倒入一瓢清澈的井水,待水烧开后,把牛肉片均匀放入锅里,搅拌均匀,待牛肉煮熟,丢入芹菜杆,翻拌均匀立刻出锅,以免牛肉煮老煮柴。
她炒菜不爱放味精鸡精这些调味品,尽量原汁原味,牛肉出锅,汤色浓郁,招弟盼弟都在一旁咽口水了。
刘玉梅洗了一把酸菜,切得碎碎的,衡巧炒干酸菜的水份,把酸菜炒香后,再加适量猪油,继续翻炒,炒香之后出锅。这个酸菜其实炒五花肉和炒鸡蛋都好吃,但今天的生活超标了,只能做个素炒,不过也很香,还很下饭。
盼弟把蔬菜洗了,这一片空心菜不错,每天掐一点,还吃一段时间,就该把地挖了,种上小白菜。
简简单单三个菜,四个人坐下来,一锅米饭一会见底。刘玉梅好像有个习惯,她自己只吃辣椒和芹菜这些配料,肉都往孩子们碗里夹。
衡巧给她夹了些肉,嗔道:“自己吃嘛。”
吃完饭,收拾好碗筷,衡巧把今天办的几个证拿出来,齐齐整整地挂在墙壁上。
“咱们得赶紧把这个凉棚搭起来,再添置一些桌凳,碗筷,这才像个铺子。
汽车喇叭的鸣叫传来,刘小俊的大货车从桥上下来,开到了院子门口。他打开车门,从车上下来,呼呼地往地上卸沙子水泥。
“哎!你这是干啥啊!”衡巧跑过去,追在他屁股后面惊叫。
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