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她们之前特意从家里带了好些方便面饼和蔬菜干等过来,就是为了应付没时间做饭的问题,这会儿正好可以派上用场。
“行,那我现在就去生火。”李雪梅说着,便快速闪进了厨房。
因着李雪梅一家三口今晚会继续住在铺子里,老沈在陪他们买完菜之后,便驾着牛车回了陆家村,继续在那边忙活。
所以,在李雪梅生火烧水的时候,陆乔乔特意取了三个大的海碗,往里头各放了一块方便面饼,和一小把的蔬菜干,以及一小块干燥了的浓缩油块。
除此之外,她们还带了两大坛子的猪油渣,用来配菜或者解解馋。
毕竟何东升那边的需求加大了,方便面饼的产量也越来越大了。自然而然的,猪油的消耗量也十分庞大。
这时代的烹饪用油,基本只有猪油。把肥猪肉里的猪油炼出来之后,会剩下大量猪油渣。
这猪油渣也是好东西,加上分量又多,陆乔乔她们不可能无偿把猪油渣送给那些工人,索性都带过来铺子里。
对了,她们还从家里带了一坛子的豆豉鱼,一会儿等面泡好之后,还可以加上一些豆豉鱼。配着吃的话,面条会更加美味。
看着这色香味俱全的豆豉鱼,陆乔乔又想到了家里那两箩筐腌制中的咸鸭蛋和咸鸡蛋
“唉,我那咸蛋还要再过个十来天才能腌制好,也不知道能不能成功,味道好不好。”
再想到这时代最常见的配菜,除了酸菜和萝卜干之外,好像也没有其他了。
陆乔乔心想,等回头闲下来之后,看看能不能开发一些耐储存的下饭菜出来。
很快,热水便烧好了。
李雪梅用水瓢舀了一大瓢热水,分别加入三个大海碗里,接下来就是等吃了。
尽管她们家做出来的方便面,没有现代的方便面那么美观、口感也有一定的差距,但味道还是不错的。
毕竟不管是面粉还是各种蔬菜,都是纯天然食品,没有任何添加剂。
而且,这美味的浓缩酱块,也是由猪油小火慢慢熬煮出来的,光是闻着便很诱人。
母女三人围坐在桌上,一边吃着香喷喷的方便面,一边聊着开店事宜。
吃完饭后,陆福生便回了松竹书院,李雪梅和陆乔乔继续留在新食记,看看有什么需要准备和布置的。
时间过得飞快,一个下午又过去了。
陆福生回到新食记的时候,李雪梅已经烧好了洗澡水,陆乔乔正在炒最后一个菜。
一进们,陆福生便问到了这个问题:“娘,那邀请函都送出去了吗?”
“嗯,我们午后在街上转了一会儿,便把那五十张邀请函给送出去了。”
尽管天色还早,但李雪梅还是关上了店铺的大门,并搬来一张桌子抵在门后。
关门后,铺子里的光线瞬间暗淡了不少,李雪梅又点亮了两盏小油灯。
“不过,我们的目标是衣着华丽的有钱人,也不确定那些人明天中午会不会过来。”
“希望明天的活动会进行得顺顺利利,这样的话,咱们家后天便可以开业了。”想到明天的活动,陆福生就一脸期待。
往日在家里,李雪梅和陆乔乔也没少做好吃的,但意义终归不一样。几天后,他们家就要开门营业了,想想就激动呀。
母子三人吃完饭,休息了片刻便各自洗澡睡觉,以养精蓄锐,迎接崭新的明天。
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