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“生的也可以吃?”陆福生眼睛睁得大大,显然又被惊到了。
毕竟之前还在陆家村的时候,他们家每天要加工河螺和红鳌,送去祥来酒楼。当时李雪梅说了,一定要把它们完全煮熟,否则容易长什么寄生虫。
可现在,李雪梅又告诉他,这龙虾肉不煮着吃也没关系,即便是生的也可以下肚,这又是为什么呢?
李雪梅继续科普:“嗯,不仅仅是这种龙虾,海里的某些鱼也可以切片生吃,或者用酱料腌着吃。不过你放心,我不好那一口。”
说话间,李雪梅又夹了几片龙虾肉,在鱼汤里翻了两个滚,然后迅速地捞上来。
鱼汤出锅之前,李雪梅不忘把洗干净的生蚝肉也加进去。
不需要在火上煮,单纯靠鱼汤的滚烫程度,这些生蚝肉也能被烫熟。
今天的晚餐,主打就是一个汤甜肉美,可谓鲜得不能再鲜。这也让吃了几天地瓜的众人,嘴巴和胃都得到了慰藉。
等肚子填饱了,大家的身体也变得暖洋洋,不是一般的满足。
就在这时候,陆乔乔突然惊呼一声:“哎呦喂,我怎么能把这么重要的事给忘了?”
“什么事?”四人不约而同地盯着她,齐刷刷地问道。
陆乔乔没有卖关子,直接把她的想法给说了出来。
“大家不是不喜欢吃地瓜,觉得吃多了烧心吗?除了把它们做成耐储存的地瓜片和地瓜干,我们还可以尝试着把地瓜粉条也做出来呀。”
李雪梅当即拍了拍自己大腿:“对哦!这可是我们的老本行,我们怎么能把这一茬给忘掉呢?”
虽然地瓜粉条是用地瓜做出来的,但吃起来的时候,不管是口感和味道,都几乎和地瓜沾不上边。
且不说地瓜粉条,即便只把地瓜粉提取出来,也能大大改善大家的伙食。
毕竟地瓜粉的用途多多,除了可以做成粉条,还能做成凉粉、苕皮、焖子。对了,还有湾湾特色小吃蚵仔煎。
越想越兴奋,越想越激动,李雪梅恨不得现在就去挖地瓜,把它们加工成地瓜粉。
“地瓜粉条?什么东西?”何彦昌没听过这玩意。
同样很激动的陆福生,简明扼要地把它描述出来,并顺带着把他们家开吃食铺子和作坊的事说了出来。
这一下,在场五人当中,何彦昌变成了最为激动的那个人。
“想不到呀想不到,你们母女三人看着平平无奇,居然开了四家吃食铺子和作坊。”
“不过话说回来,既然你们家的日子过得那么安稳,恐怕下半辈子都不用发愁,你们为什么还要背井离乡去京城呢?”
陆福生继续解释:“我娘说了,天高任鸟飞,海阔凭鱼跃。在小地方呆着没意思,还不如去发达地方闯一闯,顺带着见见世面。”
“哦,原来是这样呀。”说是这么说,但他依然不理解,总觉得李雪梅一家子的行为很任性。
想到自从登岛之后,不管是椰子、木瓜、生蚝和椰子蟹的吃法,还是棕榈树皮和棕榈叶的用途,李雪梅她们都很精通,何彦昌又暗自庆幸。
好在他是和她们为伍,不然被困在这荒无人烟的海岛,铁定早就被饿死了。
听李雪梅和陆乔乔在讨论着地瓜粉可以做成什么美食,何彦昌的口水都快流下来了。
陆福生也在抢着插话,迫不及待地表达着自己的观点。
至于阿墨,明显是最冷静的那一个。他嘴角噙笑,静静地听着陆乔乔在讲述着什么。
因为明天还有很多正事要办,哪怕众人还没有睡意,李雪梅也催着大家上床睡觉,以养精蓄锐,迎接更美好的明天。
尽管眼下还有各种各样的困难,但躺在舒服的床上,大家皆没有怨言,都对未来充满了信心。
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