第120章开席
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饭菜的香气飘荡的满院子都是,在吃饭之前就是摆桌,院子里摆不下,在上下两院的邻居家都摆上了桌子,这个时候,事先找好的上菜的人就已经来到了出菜区,只要十一点,就开始传菜。
传菜的都是村子里年轻力壮的大小伙子,每人一个托盘,一个毛巾,另外江家还会每人给买一盒烟,传菜可是个体力活,手脚要快,还要稳。
江家在村子的人缘好,找人并不费劲,二驴子,赵四儿等平时跟江年关系处的好的,都自告奋勇。
十一点很快就到了。
宾客都坐找到自己的位置,准备吃席,这些菜闻着馋死个人,再加上食材大家都能看到,有鱼、有肉、有鸡、甚至还有大虾。
这在当时的农村大席,绝对是最有排面的了,村里的人平时吃个猪肉都费劲,现在看到这些东西,都两眼冒金光。
赶礼花个了几块钱,一家人都能吃上这么多好吃的,别说这些有礼的人,就连那些和江家没有礼尚往来的人知道了,只怕也想加个礼。
“到点了,开席,上菜!”
随着村书记冯德宽一声吆喝,传菜的大小伙子们就披着毛巾,扛着托盘,将准备好的菜都开始一桌一桌的传上去。
按照规矩。
传菜要先从屋里传,因为屋里面坐着的都是男女双方的亲人,接着才是外面的,但是菜都一样,没一桌八个热菜,四个凉菜,另外还有油炸地瓜条,丸子等。
“哎呦,这席面可真不错,快赶上咱们城里小资家庭的席面了。”菜刚上桌,林莞的姥姥看着桌子上的菜,就露出了慈祥的笑容。
“是啊,城里一般家庭,也办不出这样席面。”林莞母亲魏淑珍笑着说道:“小年这孩子有本事,能赚钱,可没用他爸妈拿一分钱。”
“是啊,这孩子是个潜力股,我看是个经商的奇才。”林秋生也笑着说道。
今天的婚礼,他和魏淑珍都十分满意,无论是婚礼,还是酒席,都算的上是大办了,没委屈了他们闺女。
再加上,江年小子长得帅气,有知识有涵养,又能赚钱,算是让他们两口子打心底认同了这个女婿。
唯独林莞的姥爷,他性格执拗,依旧认为林莞嫁给江年,就是一朵鲜花插在了牛粪上。他心里有气,自己的女儿,就嫁给了乡下人,跟家里还闹的十分不愉快,现在自己的外孙女,也走这条老路。
看的出他在憋气,林莞的姥姥拽了拽他的衣角,“今天我外孙女新婚之喜,你别给我扯着脸子,要是弄的大家不高兴,看我怎么收拾你”
老爷子一听这话,当即撇了撇嘴,这才拿起筷子,在桌上看了一圈之后,说道:“席面确实整的不错,这一桌子,没有三十块钱下不来,但是好东西得配好手艺,这厨师的手艺,才是宴席的真正排面。”
“爸,据说江年请的两个师傅,是几十年的老师傅,精通川菜、粤菜、鲁菜、江苏菜和浙江菜,咱们这席面自然也不在话下,你看这菜,色香味俱,光闻着你香气扑鼻,你先尝一尝。”魏淑珍笑着,给加了一块扣肉。
这是林莞姥爷最喜欢吃的菜。
林莞姥爷点了点头,这才将肉放在嘴里,咀嚼了几下,顿时就愣住了。
“嗯正宗!”
众人一听,都笑出声来。
刚刚还有些紧张呢,因为林莞姥爷吃扣肉最讲究,从肉的选材到烹饪,每一个细节都要做到极致,他自己就是个做扣肉的行家,能让他夸赞正宗,那就一定正宗。
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