567.第567章 吃肉

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“四毛也可以啊！”</p>

“吴叔，这个排骨我要了，还有这些猪下水也给我装上，这个我爱吃。”</p>

一听这话，周子文急忙开口，生怕落后一步，被吴叔反悔。</p>

“你这小子，行行行，今天让你占个便宜，五十斤是吧，过来自己选。”</p>

看着周子文狡滑的样子，吴大刚笑骂一声，倒也没有拒绝。</p>

就像他说的，这肉要是卖不出去，那就只能送到食品站。</p>

但在食品站，最多也就能卖个四毛。</p>

既然这样，还不如就地卖给自己人。</p>

“五十斤，这就买了？周知青好有钱啊！”</p>

“周知青本来就有钱啊，你看他的衣服，还有手表，没钱穿得起吗？”</p>

“唉，周知青怎么就结婚了？要是没结婚多好啊！”</p>

……</p>

看到周子文一下子买这么多肉，那些看热闹的人顿时议论纷纷。</p>

他们也知道周子文有钱，毕竟刚来乡下就盖房子的，没钱可盖不起。</p>

好在大家虽然羡慕，但却不嫉妒。</p>

毕竟周子文带他们种蘑菇，为生产队赚了钱，大家心里都很感激。</p>

至于周子文买这么多肉，那是人家有钱。</p>

接下来，周子文挑了一些排骨，然后又买了一些下水。</p>

像肥肠、肚子、猪肝这些，都是他爱吃的。</p>

等他选完，上了秤，一共五十八斤二两五。</p>

其中五钱被吴大刚大方的免了，合计五十八斤二两。</p>

四毛线一斤，一共花了二十三块二毛八。</p>

“子文，我们是不是买太多了？”</p>

回家的路上，陈诗英问道。</p>

之所以在当时没有阻止，也是给周子文面子。</p>

而且就算没有外人，周子文要买，她也不会阻止，只是像现在这样提醒一下而已。</p>

“没事，就当换换口味，反正咱们家不差这一点。”</p>

周子文开口说道。</p>

钱是王八蛋，没了咱再赚。</p>

能说这话的，恐怕也只有周子文了。</p>

他虽然没多少钱，但也不差钱。</p>

真到差钱的时候，随便想点办法就能赚到。</p>

不说家里还存着一些上了年份的草药，就算没有，随便去山上打点猎物，去一趟黑市，钱不就来了嘛。</p>

当然，如果没有必要，他还是不准备去的。</p>

毕竟这种行为属于投机倒把。</p>

作为一名遵纪守法的知识青年，犯错的事情他不做。</p>

回到家里，大家开始处理买回来的肉。</p>

周子文腌制排骨，俩姐妹清洗猪下水。</p>

她们可不是那种小仙女，这也嫌脏，那也怕累的。</p>

不管在家还是在外面，她们都很勤快。</p>

还有唐瑶瑶，这妹子嘴硬归嘴硬，但有事她真上。</p>

就像现在，虽然从来没清洗过肠子，但为了不显得没用，愣是捏着鼻子和两姐妹一起洗。</p>

一边洗还一边念叨，什么这个简单的很，我一看就会了。</p>

那强行嘴硬的样子，莫名的有些可爱。</p>

买回来的排骨放不了多长时间，周子文准备留一点晚上吃，剩下的全部做成腊排骨。</p>

这样既可以长时间保存食物，又是一道特别的美食，一举两得。</p>

周子文对腊肉没什么兴趣，但对腊香肠和腊排骨情有独钟。</p>

腊排骨需要腌制不短的时间，周子文配好料，均匀的抹在排骨上面，然后用盖子盖起来。</p>

接下来就还是自然腌制时间，他只需要定期翻面，让调料更加均匀就行了。</p>

过个几天，等排骨全部入味之后，就可以挂起来烟熏了。</p>