第188章 规则和准备（四千字大章）

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二师兄陈泽志又有些不满：“他们这不是故意的吗？不让我们做海参扒肘子。”

而首先是两边的徒弟们进行交流，等于是需要十个人合作做一桌席。

到场的人们也开始了低声谈论起来。

冯正明走到蔬菜区，然后开始伸手拿起自己需要的蔬菜。

这么多的蔬菜组合起来？冯正明这到底是准备要做一道什么菜？

看到这情况，苏师傅颇有点看热闹不嫌事大，对另外三位在场老师傅说：“呦呵，从交流开始，两边可就已经是火药味十足。”

看到程国胜他们脸色不对劲，冯正明他们这边师兄弟则是满脸乐呵呵。

颜师傅说：“既然是交流，就让徒弟们各显神通。”

二师兄竖起大拇指：“老六做得对，让他们抢了肘子，就要给他们点教训。”

“真要说起来，他们确实算是同辈，本来让他跟聚宾园年轻一代比，就是有些低看他。”

冯正明的出场，自然是获得现场很多人的关注。

至于三师兄杨斌亮出的油爆双脆，可以说是故意逼着对方再来一个爆菜。

苏师傅忍不住低声对颜师傅说：“你这个小徒弟是真的有模有样，光是站在那已经能撑得起门面了。”

看李辉东拿了海参，无论是程国胜还是现场旁观的人，全都是瞬间目光看向了颜师傅。

“有胆量，程师傅如今可是聚宾园掌勺啊。”

因为三样荤菜材料选择的时候，他们最后选择了猪肝，导致他们接下来两道如果做素菜的话，好像是没有很好的选择了。

冯正明他们见状反倒是相视而笑。

“好，伱说，只要是合理请求，我们会答应。”

程国胜只好对李辉东说：“李师兄，我想几位师弟应该是误会我的意思，我其实并没有故意要让你们只做爆菜和炒菜给我们作陪衬的意思，只是有些菜确实需要提前准备，现在时间很紧，我是担心你们准备不充分，做出来菜不好。”

听到副会长如此一说，冯正明的师兄们觉得这么安排不对。

程国胜他们师兄弟随后脸色稍稍有些不那么好看。

所以在集体的烹饪交流后，可能还需要冯正明师傅，和聚宾园年轻一代中两位佼佼者，相互切磋一番。”

程国胜他们看到这边明显要做油爆双脆了，他们最后选择的荤菜食材，干脆又把猪肝给拿了过去。

有鲜香菇、玉兰片、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、小青菜，还拿了一些青豆。

“颜师傅这小徒弟有些胆量啊，敢直接挑战程师傅。”

三师兄杨斌说：“也许人家做习惯了呢？聚宾园的爆菜出名嘛。”

颜师傅和王师傅相互看了看对方。

赵超兴说：“除非他直接输给聚宾园年轻一代，只要他胜了聚宾园年轻一代，无论能不能胜程国胜，他都注定要在泉城烹饪界扬名。”

程国胜听李辉东这么说了，他也是向着师父那边看了一眼，最终也答应了下来。

“你准备做什么素菜？”

结果他们自己把自己逼着，最后只能做四道爆菜和炒菜了。

颜师傅看着小徒弟，倒是比较平静。

大师兄李辉东站出来说：“张会长，我觉得这样安排不妥，我小师弟确实年轻，但不管怎么说，他也要比聚宾园年轻一代辈分要高，怎么能让他放低辈分，去和聚宾园年轻一代切磋？”

王师傅一开口答应，程国胜当然是不敢有任何异议。

冯正明听师父这么说，他果断站出来说：“自然是要比，不过我有个请求，请师父和三位师伯师叔答应。”

最终，程国胜那边是硬着头皮选择了包菜。

冯正明低声说：“没关系，他们应该知道我们还有师父的葱烧海参。”

大师兄这样一说，师兄弟们全都纷纷点头表示认同。

带着家人来旁观的赵超兴，低声对妻子说：“冯正明今天算是要出尽风头。”

不得不说，三师兄这阴阳怪气，真的是让冯正明听的有些哭笑不得。

然后经过商量，第一样的材料，李辉东作为代表先拿了海参。

这么一来，等于说是摆明了要炫技，把聚宾园爆菜手艺亮亮相。

程国胜很明确表示：“这样吧，几位师兄也没有提前准备，我觉得干脆这样，我们就做一桌比较家常的宴席，我们这边出扒烧炖煮的菜，你们每个人出一道爆菜或是炒菜，刚好搭配上我们的菜，可以算是一桌席。”

轮到程国胜那边挑选，他们面对最后两道素菜，反倒是面露为难之色。

王师傅附和道：“不错，各显神通才好看。”

不少过来看热闹的人，都觉得冯正明这是公然挑战程国胜。

看到二师兄拿回来鸭子，冯正明低声问：“福禄鸭？”

四位老师傅已经看出来，冯正明这是打算要做什么菜？

陈泽志颇有些傲气说：“要让他们知道知道，我们跟着师父是学了手艺的。”

接着陈泽志走上前，直接挑选了一只鸭子拿回来。

“这种挑战有看头。”

切磋交流的过程都敲定，接下来是双方准备的时间。

“正明这个选择不错，要让在场的人看到，我们燕喜楼出来的厨师，不是不能做精细的菜，哪怕是做素菜，我们燕喜楼也不会输给任何人。”

冯正明说：“如果我切磋上胜过聚宾园两位年轻徒弟，我希望程师兄可以跟我切磋一下。”

孙师傅跟着说了句：“爆炒腰花、油爆双脆，可都不容易。”

这样一位年轻的厨师，哪怕是面对今天这样的场面，依然是能够保持镇定自若。

六师兄张明海还算是冷静，他很严肃地说：“程师兄既然王师叔和师父让我们交流，我觉得大家还是应该拿出诚意来，好好的合作，把一桌宴席做出来，不好让今天到场的那么多同仁见笑了。”

二师兄和六师兄也都是跟着笑起来。

冯正明和师兄们商量了一番，他主动表示交流的这场他来做素菜。

他没有丝毫的紧张，每一步都很平静，就像是在自己干饭铺子后厨里挑选食材一样。

2023年即将结束了，这是今年最后一章更新，因为写的时候没收住，直接写到了4000，不进行分章了，算是为今年做一个收尾吧。

感谢2023年大家的陪伴和支持，谢谢大家的订阅、月票和打赏。

2024年祝愿大家都能够平安和顺。