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“蕙蕙你爸爸刚才那样说,实际上并不是想要诋毁厨行,只是他一位父亲,不希望自己女儿在后厨那样辛苦的地方,去做那些辛苦的活,他心里是心疼你,因为他也是一位厨师,知道后厨里的辛劳,不希望你也那样辛劳。”
夏蕙看着爷爷,一脸认真说:“爷爷您不用说了,我不会回去,我会向你们证明,女孩子一样能把厨艺学好,女孩子一样能成为大师傅,在后厨里掌勺。”
结果夏蕙话音刚落,夏师傅还没有开口,夏蕙弟弟夏明烨立刻拍手鼓掌。
“姐你真棒,我相信你一定能行,从小到大,我就知道,我姐想做的事情,就没有做不成的,我支持你。”
夏明烨的话,把夏师傅本来想说的话给堵了回去。
颜师傅倒是笑呵呵说:“小夏倒是很支持姐姐嘛,是个好孩子。”
夏明烨笑嘻嘻说:“颜爷爷我一直都支持我姐,以前我姐在家里偷偷学厨,都是我把我记下来的笔记借给她学的。”
夏师傅听了看向孙子,脸上也是一阵哭笑不得。
好家伙,原来是你小子给你姐姐做的内应。
今天夏师傅才算知道,家里一直没有教过的情况下,孙女是怎么懂很多做菜东西的。
闹了半天,是夏明烨这小子把他的笔记给了姐姐。
事已至此,夏师傅只能说:“那蕙蕙你好好准备,希望你能顺利入围。”
夏蕙向爷爷说:“我一定会入围。”
夏明烨跟爷爷走之前,笑嘻嘻对姐姐说:“加油,我可等着跟姐你比赛呢。”
夏蕙笑着向弟弟点点头。
看夏师傅领着人离开。
颜师傅忍不住感叹道:“夏振南手艺是有的,就是有点太死板了,都什么年代了?还守着那些老传统。”
李辉东在旁边说:“师父,其实也能理解,毕竟夏家是做孔府菜,规矩大。”
到了此时,冯正明也算是真正对夏蕙家有了更深了解。
夏蕙家里不只是厨师世家,夏家还是孔府菜的传人。
甚至据说,夏家祖上在衍圣公府上做掌勺大师傅。
也是因为夏家传承的孔府菜。
夏家的一些家风要更加传统。
所以在夏家是不允许家里的女孩子学厨的。
夏家的其他女性也都遵从这规矩。
直到夏蕙的出现,她从出生就获得家里人的宠爱,是夏家唯一被允许进后厨的女性。
正因为能进后厨,夏蕙从小能够一边听各种菜品故事,一边看爷爷、父亲和父辈的叔叔们,做出各种又有故事又色香味俱全的孔府菜。
很自然,在耳濡目染下,夏蕙就喜爱上了做菜。
而且夏蕙也确实是很有天分。
她的嗅觉和味觉都很厉害,小的时候就能够凭借嗅觉,分辨出一些香料是什么?而且能品尝出一些菜里大致放了些什么香料?
可以说在厨艺上,夏蕙确实有一些得天独厚的天分在。
只不过,当她正式想要学厨时,立刻被全家人都反对了。
就连最疼爱她的爷爷,也都是反对她学厨。
夏蕙父亲夏振南更是不止一次大发雷霆。
像是刚才冯正明他们遭遇到的情况,夏蕙以前在家里,就不止一次见到过。
甚至有时候,父亲对她发火说的话比刚才还要更加的凶恶。
不过因为夏蕙是女儿,而且还有爷爷奶奶护着。
夏振南也只能是对她发发火,并不敢真的对女儿动手。
后来,夏蕙瞒着家里跑出来,到职校去学厨。
夏振南因为没有父亲同意,也没敢去把女儿抓回去。
今天看到女儿,尤其是看到女儿跟在冯正明身边,不知道为什么?夏振南有些克制不住心头的火气,结果就有些失态当众说了一些浑话。
冯正明了解夏家后,依旧鼓励夏蕙:“没关系,好好准备入围,相信你可以突围,向你家里人证明自己。”
获得冯正明鼓励,让夏蕙低落的心情好转,心底也重新燃起斗志。
颜师傅也笑了笑说:“别太紧张,把你们学的东西做好,肯定是没问题的。”
现场的开幕仪式终于开始,颜师傅也被邀请着,和一些老师傅一起走上台前去。
首先是省里的领导出面主持开幕式,然后是劳动部的评委代表先讲话,对现场鲁省的青年厨师们进行了一番勉励。
接着省烹饪协会的会长登台讲话,让青年厨师一定要拿出自己所学。
后面是老师傅们依次登台讲话了。
轮到颜师傅讲话的时候,颜师傅倒是很严肃认真,到场的青年厨师们,除了要在接下来交流大赛中好好表现,更加要通过交流大赛把鲁菜的技法学好、学扎实。
以后期待青年厨师们,为鲁菜的发扬和推广都要做出自己的一份贡献。
老师傅们讲话和勉励结束,青年厨师烹饪交流大赛正式开始。
首先是来自民间各地青年厨师们,进行入围选拔的比赛。
夏蕙和孙海以及张磊、杨鹏,分别整理好各自的衣装,按照要求先进候场区,等待着前边青年厨师依次烹饪结束,分批进入烹饪台进行烹饪。
夏家人看到夏蕙,夏振南表面上没有什么表示,但眼底还是流露出关切。
夏明烨在旁边不敢跟自己父亲说话,所以他就跟爷爷说。
“爷,您觉得我姐能入围吗?”
夏师傅看着孙女,倒是对孙女有一定的信心。
“应该可以,你姐一直用你的笔记偷学,后来她去跟你颜爷爷学了一阵,又跟着冯正明在大排档那种地方,历练了一番,入围对她来说并不难。”
夏明烨听完爷爷的话,扭头向冯正明他们那边张望,尤其是仔细偷瞄了一番冯正明。
然后他自言自语嘀咕:“不知道冯正明他会做什么菜?”
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