旁墨提示您:看后求收藏(第556章 为家人准备的菜(求订阅,求月票),从卖盒饭到中华名厨,旁墨,海棠文学城),接着再看更方便。
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冯爷爷家里全家人聊天的时候,冯建栋趁机打了个电话到汇泉楼。</p>
让冯正明晚上专门给家里留泉城包间。</p>
“正明,你大伯他们已经到家了,都在家里呢,你不用回来,晚上我们一起过去。</p>
对对,你把泉城包间留下,晚上全家人都去的,回头我打电话回公司,让小罗晚上也直接到汇泉楼跟我们汇合就行。</p>
小罗一定要到场的,你大伯回来,小罗是你未婚妻,肯定都要让你大伯他们见见。”</p>
冯正明接完三叔的电话,从三叔口音中确定,爷爷并没有和大伯生气,这让他也是松了一口气。</p>
挂断电话后,冯正明交待何云庆,晚上泉城包间留下来。</p>
何云庆早有准备:“主厨放心,我知道,早就把包间留下来了。”</p>
冯正明有些惊讶:“你也知道我那个大伯要回来?”</p>
何云庆点头:“对,早就听老爷子说过。”</p>
原来何云庆听冯爷爷提起过,所以他也就留心了一下,知道今天冯正明那位大伯一家回到泉城,他提前把今天汇泉楼的泉城包间留了出来。</p>
冯正明笑着说:“谢谢何叔了。”</p>
然后冯正明回到后厨去,继续安排今晚的菜。</p>
大伯一家回来,肯定要给大伯一家做几道经典鲁菜。</p>
尤其是奶奶最喜欢的四喜丸子是一定要有。</p>
还有爷爷祖传的把子肉也要有。</p>
肘子要有,葱烧海参、葱烧蹄筋也必须要有。</p>
想到大伯一家在国外多年,冯正明还给准备几道口味偏国外的菜。</p>
像是茄汁酥炸带鱼,还有冯正明专门改良了的乌鱼蛋汤。</p>
这道乌鱼蛋汤,也算是去全国大赛的时候,和京城、淮扬菜以及粤菜、港城厨师们讨论后,冯正明回来经过摸索出的另一种做法。</p>
不同于传统鲁菜乌鱼蛋汤勾芡,冯正明的做法是不勾芡的。</p>
就是用清鸡汤,调一个类似醋椒鱼的酸辣口。</p>
调和酸味的时候,冯正明更是在全国大赛的时候经过一番摸索。</p>
找到了一个用酸黄瓜汁代替醋去调和酸味。</p>
这道汤菜,冯正明研究出来后,还没有正式在汇泉楼推出。</p>
他原本是打算先在省里的春节前晚宴上用一下。</p>
这次大伯回来,从三叔打来的电话看,爷爷应该是很开心。</p>
冯正明决定要先给家里人尝尝看。</p>
除了这道乌鱼蛋汤外,冯正明还吸收粤菜的咕咾肉做法,准备了搭配水果的菜肴。</p>
这些菜也都是冯正明准备在省里春节前晚宴上用的。</p>
刚好让家里人先尝尝味道,给自己提一提意见。</p>
在冯家,冯国峰说完自己国外几年的经历,还有这次受邀回国的一些之后安排。</p>
他又是好奇向家里人问起冯正明。</p>
“爸,之前素英给我的信里,把正明的情况跟我说了不少,看得出来家里人都已经接纳了他,爸您觉得正明他品性可以信任吗?”</p>
听大儿子这么问,冯爷爷先是微微皱眉,接着他有些奇怪反问。</p>
“你这么问,是不是要给正明安排什么事情?”</p>
冯国峰在父亲和家人面前没有隐瞒。</p>
“这次我回国,之后可能会和云清一起去沪城工作,在那边我们可能是需要应付一些国际商贸活动。</p>
和外国人打交道,有时候我们本土的很多文化会是打开相互了解的机会,尤其是我们中华的美食。</p>
我是想,如果正明可以的话,是不是能去沪城,向外国人展示我们的鲁菜。”</p>
冯家栋一听这话,忍不住笑着说:“哈哈哈,大哥那你们回来的可真是时候,正明他也想南下去沪城,他想要去沪城开一家餐厅。</p>
也是想要通过沪城,向全国乃至全球,展示我们的鲁菜和中华美食文化。”</p>
冯国峰有些惊讶:“哦?正明他有这样的想法?”</p>
这次冯爷爷说:“对,他这次去沪城参加全国大赛,见识到全国各地的美食,也见识到沪城的繁华,他心里想要去沪城开餐厅,宣传推广鲁菜。”</p>
冯国峰听到这,觉得有一点和冯正明一拍即合的感觉。</p>
他对冯正明这样一个父亲认下的干孙子,感到更加好奇了。</p>
冯爷爷说:“不过他去沪城,可能不会那么快,他过完年有挺多事情要忙。”</p>
冯建栋帮忙说:“他说,过完年他想要徒步走遍咱们齐鲁大地,去找鲁菜的根,好可以更好理解和做好鲁菜。”</p>
冯国峰和妻子听这话,顿时相视一眼,夫妻俩都很惊讶冯正明思想前卫。</p>
他的这种思想,即便是冯国峰和妻子在国外有所了解,这种思想在国外也是相当前卫。</p>
所以夫妻俩惊讶,冯正明一直都在国内,为什么会有这么前卫想法?</p>
冯宇成不是太懂小叔说的意思,他就问了一下母亲。</p>
李云清给儿子进行了一番翻译和解释。</p>
然后冯宇成有些激动:“好棒,那个哥哥想法真酷。”</p>
对冯宇成来说,冯正明思想有点像是他梦寐以求的。</p>
冯国峰笑着说:“我真是越来越期待见一见冯正明了。”</p>
全家人顿时也都笑了起来。</p>
冯爷爷看了一眼时间,觉得差不多可以去汇泉楼,干脆就招呼全家人一起出门。</p>
冯国峰叫上儿子一起,陪着老父亲要一路走过去。</p>
一方面是陪一陪父亲,另一方面也熟悉一下泉城的大街小巷。</p>
见大哥要走一走,全家人干脆都一起跟着走。</p>
这一路上,冯国峰看着熟悉又陌生的泉城街头,他脸上满是笑容,还不停给儿子介绍泉城的大街小巷,告诉儿子曾经自己玩耍的地方。</p>
然后冯国峰还买了一些泉城街头的小吃,让妻子和儿子一起尝尝。</p>
冯宇成在爷爷和父亲带领下,他也很快熟悉泉城。</p>
似乎是一种骨子里的亲近感,让这个国外出生长大的孩子,慢慢开始融入到泉城气氛中。</p>
一大家子,步行来到汇泉楼。</p>
冯国峰看着汇泉楼,也有些惊讶:“汇泉楼跟以前不一样了啊。”</p>
冯建栋说:“当然不一样了,汇泉楼现在这是经过正明重新装修的,大哥觉得是不是很有气派?”</p>
李云清以前也和丈夫来过汇泉楼,看着也感叹道:“这汇泉楼是真的不一样了。”</p>
冯国峰说:“看来,正明思想很超前。”</p>
冯正明在后厨已经得到消息,知道爷爷和大伯还有全家人都到门口。</p>
他赶紧从后厨出来,快步迎出了门。</p>
冯国峰见到冯正明一刻,他有些惊讶。</p>
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