旁墨提示您:看后求收藏(第725章 夏家的热情接待(求订阅,求月票),从卖盒饭到中华名厨,旁墨,海棠文学城),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
冯正明他们一行人抵达曲阜,获得了夏家非常盛大的接待。</p>
夏蕙挽着罗晴的胳膊,两个人就仿佛是两姐妹般。</p>
夏老师傅更是亲自迎接冯老爷子和司徒老先生。</p>
夏蕙和夏明烨的父亲,夏振南亲自出面,带着弟弟妹妹以及弟妹、妹夫们,一起迎接冯正明。</p>
现在夏振南已经彻底对冯正明服气了。</p>
冯正明上次来曲阜,一举将大街上各种挂着孔府菜的招牌都给摘了。</p>
这件事,让夏振南当真是不得不服气。</p>
要知道,这件事,当年夏振南和夏老师傅父子俩一起,跟孔家的人,以及曲阜当地,以及一些烹饪协会的人进行过多次的协调。</p>
也没有能够把那些挂着孔府菜,实际上压根不会做孔府菜餐馆和酒楼的招牌摘掉。</p>
这其中牵扯到的各方,夏振南亲自经历过,太了解这里面水有多深。</p>
但是冯正明到了曲阜,直接找到了市里,之后更是拿出他的身份压着。</p>
并且联系到省里,等省里专门派人到来后。</p>
那些孔府菜招牌立刻全部都被摘掉了。</p>
无论是扬言自己是孔府菜传人?</p>
还是说自己是孔家的人?</p>
总之统统都没有用,省里直接把孔府菜的招牌收回去。</p>
明确说明,孔府菜招牌由省里暂时保管。</p>
之后,要根据曲阜这边,真正能够做出孔府菜的酒楼,进行一番评定后,才能确定孔府菜的招牌可以给谁挂上。</p>
冯正明见到夏振南领着夏家他的同辈人,还有夏明烨一起迎接自己。</p>
他笑了笑问:“夏师兄,现在街面上还有孔府菜吗?”</p>
听到这话,夏振南愣了一下,接着他笑起来:“哈哈哈,果然还是冯师弟你有本事,你这个状元的身份一亮,立刻把全部人都震慑住,现在街面上已经没有一家挂孔府菜招牌。”</p>
冯正明点点头,收起笑容,非常郑重地说:“夏师兄,接下来就要看你们夏家拿出真本事,要把孔府菜的招牌挂上。”</p>
这话让夏振南也顿时收起脸上笑容。</p>
夏家的其他人也都神情严肃起来。</p>
良久,夏振南非常认真点头:“好,状元请放心,我们夏家一定会把孔府菜招牌挂上。”</p>
夏老师傅和冯正明两位爷爷一起看向这边。</p>
夏老师傅轻声对两位老爷子说了句。</p>
“谢谢你们,没有正明帮忙,我们孔府菜永远不能被约束起来。”</p>
冯爷爷笑着回应:“不用客气,孔府菜本就应该是我们齐鲁的一块金字招牌,不能被一些完全不懂的人给做坏了。”</p>
司徒爷爷更是相当认真:“没错,孔府菜号称是三大官府菜,怎么能随随便便被人把名声给糟践了。”</p>
夏老师傅应声:“对,不能让人把我们的金字招牌砸了。”</p>
在夏家人的簇拥下,冯正明他们一起进入到夏家的酒楼。</p>
留在酒楼门前,张宏伟忍不住问:“夏蕙姐,你们家不是做孔府菜吗?为什么你们招牌不是孔府菜?”</p>
夏蕙笑着解释:“因为我们还没有把招牌给拿回来。”</p>
冯胜男也好奇问:“招牌还要拿回来吗?”</p>
冯宇成也很好奇,他尽量用汉语问:“招牌是挂在这上面?怎么要拿回来?”</p>
夏蕙继续解释:“招牌是挂在这上面,但刚才你们也听到了,现在孔府菜的招牌被省里收回去了,不允许随便挂的。</p>
我们家想要挂上孔府菜的招牌,也需要通过评审,要评审合格了才可以挂上孔府菜招牌。”</p>
张宏伟听后问:“评审?那是要让我哥评审吗?”</p>
夏蕙看向被自己父亲等人簇拥的冯正明。</p>
“对,应该是师叔负责评审。”</p>
哪知道夏蕙这么一说,张宏伟马上扭头看向冯正明。</p>
“哥,你既然是评审,你干脆直接让夏蕙姐家把招牌给挂上吧。”</p>
冯正明立刻严肃回应:“不要乱说,评审是非常严格的,孔府菜招牌不让随便挂,那评审就必须要严格执行,不能有一点马虎。”</p>
看到冯正明如此严肃,让大家也都是有些惊讶。</p>
罗晴笑着对三个同行的孩子解释。</p>
“你们不懂,其他事情,你们都能跟你们哥哥说笑,惟独在做菜这个事情上,不能跟他随便开玩笑的。”</p>
夏蕙也点头:“对对,师叔对做菜很严格的。”</p>
冯胜男马上想起,他们在泰城的时候,那对小夫妻馆子里,哥哥也是特别认真指点。</p>
“对啊,我们在梁阿姨他们的餐馆里的时候,哥哥也很认真的,教梁阿姨他们好多东西。”</p>
罗晴应声:“是的,所以在做菜的事情上,你们哥哥特别认真。”</p>
张宏伟低声嘟囔道:“难怪我哥能成为全国烹饪状元。”</p>
此时,冯正明和夏家的人也在说着之后评审和拿回孔府菜招牌的事情。</p>
“夏师兄,我到时候如果当评审的话,我可能会要求更加严格一些,除了菜之外,我还会综合考量整个酒楼的布置,酒楼的桌椅和桌布,还有各种餐具。</p>
这些都会是考核的地方,尤其是后厨,必须要保证后厨足够的整洁。</p>
最重要的是,孔府菜每一样菜的容器都会是有固定的规格。</p>
我不会要求你们夏家一定要复原曾经孔府菜的样子。</p>
但你们的餐具一定要保证规格全部统一,关键是绝对不能有任何破损。”</p>
听到冯正明说的这些,夏振南赶紧是认真地记下来。</p>
“好的,冯师弟你放心,我们肯定会先自己检查好,然后才会提请省里来进行评审,最终肯定是要合格了,我们才会挂起孔府菜招牌。”</p>
冯正明点点头:“夏师兄你们一定好好准备,不能马虎。”</p>
进入夏家的酒楼,冯正明他们先参观了一番。</p>
上次冯正明来了之后,夏家的酒楼确实内外都进行了一番重新翻修。</p>
更是已经把桌椅,餐桌上的桌布,还有摆在桌子上的餐盘。</p>
各种的东西都已经被夏家全部更换了一遍。</p>
看起来,上次冯正明点出的各种问题,夏家也都真的听了进去。</p>
之后,冯正明也是进了后厨去看了看。</p>
夏家也对后厨进行了一番整修。</p>
现在夏家酒楼的后厨里,确实是非常整洁。</p>
后厨不是说不能有污垢。</p>
毕竟后厨是做菜的地方,做菜必然会产生各种油污。</p>
但后厨必须要保持一种整齐,不能够是那种乱七八糟的样子。</p>
而且在不做菜的时候,后厨也必须要被打扫干净。</p>
这一点夏家还是做的非常好。</p>
后厨足以体现出夏家的那份底蕴。</p>
本章未完,点击下一页继续阅读。