747.打卡【鸭溪特色小吃】
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反观镇上的其他饭店,人数就比较少了,李潇见这些老板全部站在外面,满脸羡慕地看着这家店的人流量,眼中也是透露出一种无奈。
按道理说,这鸭溪镇是一个镇,大家都是镇上的人,这里的特色美食应该人人都会做,并不会出现一家独大的情况。
这种情况出现令李潇很是不解,他打卡这么多地方的网红店,一个是为了美食的味道,二是为了探寻背后的风土人情。
这个就是美食背后的一种文化,要想彻底了解一种美食,对其背后的地理文化和人文情怀都要有足够的了解,才能品鉴出这美食背后的味道。
足足在太阳底下等了半个多小时,这时才轮到李潇,此刻的他已经被太阳烤的都快要冒烟了,浑身的衣服滚烫无比。
一进入店中,除了香郁的味道之外,空调的冷风也是让李潇虎躯一震,直接透心凉。
“你好,几位?”一个年长的嬷嬷大声问道。
李潇伸出一根手指,“一位。”
随后嬷嬷带着李潇来到店内最里面的位置,这些都是一些小桌子,专门用来给一个人吃用的,设计也算人性化。
随后拿来一份菜单放在李潇的面前,露出一个和善的笑容,用zy本地的话说道:“小伙子,你一个人少点一点,我们这主张不能浪费,吃不完就不好了。”
来zy几天,李潇学习能力很强,自然是听的懂一些zy话,连忙露出一个和善的微笑,说道:“好勒,我一定能吃完的,绝对不会浪费的。”
然后他看起了菜单,在菜单的主页部分,就是两大最经典的菜系,鸭溪黄家牛肉和凉粉,这两道菜是这家的特色,基本上来这里的人都会点。
斟酌了一下,嬷嬷说她家的分量可能会多,所以为了不吃剩菜,李潇就点了一份鸭溪黄家牛肉,一碗凉粉还有一个清炒时蔬,外加两碗米饭。
【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店为:【鸭溪特色小吃】】
【鸭溪黄家牛肉,鸭溪凉粉】
【食材鲜美,多材多样】
“叮咚!系统评分。
【鸭溪特色小吃】的星级为二颗星。”
“叮咚!你获得了二星美食店的打卡奖励。”
【运势点+1】
【运势点介绍:运势可以让宿主运气变得更好,运势点越高,运气越好。】
【金钱:20000】
【名气:40】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】”
点完菜,一旁的服务员端来一碗免费的绿豆汤放在李潇的面前,说道:“先喝完绿豆汤解解渴吧,我们这会人比较多,上菜速度可能会慢很多,请你耐心等候。”
李潇侧头看了一眼店内的环境,装修风格时老式话的,保留着90年代的风格,似乎时一家老店了。
这家店有上下两层,每一层都有很大的空间,光是这样,都还坐不下这么多人。
李潇震惊的同时,将目光从一旁收了回来,然后看向直播间,对着直播间的粉丝们说道:“兄弟们,这家店实在是太火爆了,在外面等了半个多小时,现在进店了,等菜也要等很久,估计不知道要等到几点呢。”
看了看时间,现在已经中午12点40多了,马上就要到中午1点了,到这来已经快两个时辰了,现在除了一碗绿豆汤之外,其他的都没有吃上。
等菜的过程中,粉丝们为了不让主播无聊,纷纷刷起弹幕,调动主播的积极性。
“这可是鸭溪镇最火爆的一个店,平日里想来吃的人都要经过预约,不然你不知道要等到什么时候,可想而知这家店有多么火爆啊。”
“这真的假的?我还是第一次见过这么火爆的店,为啥这镇上其他人不开一家?这样不就可以解决人挤的问题吗?”
“你这个问题问得很好,我就是鸭溪镇的人,我来告诉你为什么。咱们鸭溪镇有一个传统,那就是一个字号出去了,镇上其他人就不能打这个字号,不然就是坏了规矩,是要被周围人唾弃的。”
“啊?是这样的吗?那如果是在外面开呢?不在一个地方。”
“那你就想错了,这鸭溪镇是zy的特色名吃,只有在zy吃的到,在其他地方,根本没有人卖鸭溪特色,毕竟做法上是一个难度,还有就是一个地域文化,不是所有人都能吃的习惯的。”
直播间的一些粉丝科普了一些,令李潇对鸭溪镇了解不少,不知不觉闲聊了半个多小时,终于嬷嬷的身影出现在李潇的面前,手里端着一个托盘,上面正是他点的菜系。
“你点的鸭溪凉粉,鸭溪黄家牛肉,炒时蔬,两碗米饭。”
嬷嬷露出一个和蔼的微笑,说道:“小伙子慢慢吃,米饭不够可以去哪里续,这米饭是免费的,点一碗之后就能免费续,点了两碗,我们就只收一碗的钱。”
“米饭免费续?”李潇微微一愣,随后点点头,觉得这家店还是挺人性化的。
光是看周围吃饭的人就知道这家店到底有多火爆,这米饭要是一碗一碗收费的话,不知道要创收多少。
这要是在景区里,这家老板估计真会这么干,不过这家老板也是一个实在人,从给大家发冰绿豆汤就能看出来。
“兄弟们,咱点的菜系到了,是这家最出名的两个菜系,鸭溪黄家牛肉,和凉粉,从外观上来看,卖相确实不错,而且味道也很好闻。”
李潇最先将凉粉拿了过来,这凉粉并不是甜口的,而是咸口的,上面还铺了一层辣油,鲜红爽口,让人看着就很有食欲。
这鸭溪凉粉的做法跟其他地方的凉粉做法好像有点相似,就是用没有底味的凉粉,然后在上面浇一层料汁,吃的就是凉粉细腻的口味和料汁的味道,两者结合起来造就的美食。
咋一看没有太大的区别,但是仔细一闻,李潇顿时觉得这道菜的秘诀就在这上面的辣油上面。
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